Restavracija bistro brasserie vodnik - activities

To oznako je treba dodati restavracijam, kot so tradicionalne brasserie in francoski bistroji , ki ponujajo klasične jedi, ki temeljijo na francoski kuhinji in tradiciji pariških bistrojev, npr. blanquette de veau, foie gras, ostrige, morske jedi itd.

Z ustrezno oznako navedite tudi, če restavracija ponuja : žabje krake, polže, ostrige, kaviar, foie gras, pâté en croûte, jajca majoneza, croque-monsieur, čebulno juho, moules-frites, steak-frites, tatarski biftek, coq au vin, račji konfit in račje prsi, divjačino, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

V nasprotju z oznako bouillons oznaka brasseries in bistrots ne ustreza nujno cenovno ugodnim restavracijam.

Tradicionalne pariške brasserie pogosto krasijo rdeči pogradi in natakarji, oblečeni v črno-bele obleke. Restavracije se včasih nahajajo v zgodovinskih ali celo spomeniško zaščitenih stavbah.

Bistro pa je majhna restavracija v soseski, kjer strežejo tradicionalne francoske jedi. Pazite, če je kuhinja preveč sodobna, bo to bistronomska restavracija.

Bistrot Podium, le restaurant festif avec la carte de Glenn Viel - Glenn Viel et Stéphane RotenbergBistrot Podium, le restaurant festif avec la carte de Glenn Viel - Glenn Viel et Stéphane RotenbergBistrot Podium, le restaurant festif avec la carte de Glenn Viel - Glenn Viel et Stéphane RotenbergBistrot Podium, le restaurant festif avec la carte de Glenn Viel - Glenn Viel et Stéphane Rotenberg

Bistrot Podium, praznična restavracija Glenna Viela in Bistrots Pas Parisiens

Družba Les Bistrots Pas Parisiens, ki jo vodita Hakim Gaouaoui in Stéphane Rotenberg, odpira svojo prvo praznično restavracijo v 15. okrožju: Bistrot Podium, kjer je kuhar Glenn Viel pripravil okusen in prijeten meni. Med praznovanjem boste lahko uživali v marsičem!
Le Minet Galant - Blanquette de veauLe Minet Galant - Blanquette de veauLe Minet Galant - Blanquette de veauLe Minet Galant - Blanquette de veau

Le Minet Galant, očarljiv francoski bistro le streljaj od gledališča Bouffes Parisiens

Le Minet Galant je očarljiv francoski bistro le streljaj od gledališča Bouffes Parisiens, ki izpoveduje svojo ljubezen do bistro kuhinje.
Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos - A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos - A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos - A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos - A7C3556

Le 19.20 Norbert Tarayre, restavracija valižanskega princa

Pozor, restavracija 19.20 Norberta Tarayra v hotelu Prince of Wales v Parizu odpira svoja vrata! Na jedilniku je izvrsten francoski bistro meni v prijaznem vzdušju. Navdušeni boste nad džungelskim dekorjem in lokalno pridelanimi izdelki, pripravljenimi z Norbertovim temperamentom.
Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café

Kuhinja Stéphanie Le Quellec, restavracija hotela Madame Rêve

Odkrijte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novo restavracijo v hotelu Madame Rêve, v katero je investirala kuharica z dvema zvezdicama, na naslovu 48 rue du Louvre.
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, očarljiv in cenovno ugoden skriti dragulj v Saint-Germain-des-Prés

Brasserie des Prés, skrbno skrita na bukoličnem dvorišču v Saint-Germain-des-Prés, je pravi kraj za obisk v tej četrti, saj je tako čudovita in očarljiva kot tudi cenovno ugodna.
Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon

Club Cochon, zabuhel bistro v ulici Passage des Panoramas

Kot pove že ime, je Club Cochon namenjen ljubiteljem svinjine in ponuja svinjino v vseh oblikah, vključno s sendviči s svinjino za kosilo.
Alesti - Saucisse de Morteau briochéeAlesti - Saucisse de Morteau briochéeAlesti - Saucisse de Morteau briochéeAlesti - Saucisse de Morteau briochée

Alesti, cenovno ugodna brunarica na Grands Boulevards in odlične francoske klasike

Le streljaj od Velikih bulvarjev je brasserija Alesti prenovila svoj meni in zdaj ponuja klasične francoske jedi. To je naslov, ki ponuja neprekosljivo razmerje med kakovostjo in ceno na tem območju.
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

Colvert, hudičevo seksi bistro, ki ga vodi kuharski mojster Arnaud Baptiste

V Saint-Germain-des-Prés je bistro Colvert, ki ponuja hudičevo hudobno bistronomijo. Nič presenetljivega, saj za štedilniki stoji kuharski mojster Arnaud Baptiste.
Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453

Au Père Lapin, restavracija s hudomušno kuhinjo

Au Père Lapin, restavracija z bogato zgodovino na vzpetinah Suresnesa, ponuja sodoben jedilnik, ki navdušuje brbončice.
Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'EuropeBistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: bistronomija vabi v hotel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 je nova bistronomska restavracija v hotelu Moxy Paris Val d'Europe, kjer kuharski mojster Grégory Foussier-Chavigny z drznostjo in prefinjenostjo obuja klasične jedi francoske kuhinje. Prijazen lokal le streljaj od Disneylanda in vasi Vallée.
Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: naš test restavracije v slogu potovalnega dnevnika v Montorgueilu

Si želite izvirnega kulinaričnega potovanja? Odpravimo se v restavracijo Le Presque Bout du Monde v 2. pariškem okrožju, ki gurmanom ponuja drzno mešanico svetovne kuhinje in presenetljivih jedi. Mešanica okusov, ki je ne smete zamuditi!
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Chardonnay, zoprni mlajši brat burgundskih križancev

Chardonnay, ki so ga odprli tik ob njegovi večji sestri Aux Crus de Bourgogne, je najnovejši potomec družine Dumant, burne otroške različice. Gre za nov bistro brez razburjenja in razburjanja, ki ponuja tradicionalne francoske jedi.
Janine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurantJanine, nos photos du restaurant

Janine: odlična restavracija francoske kuhinje v Batignollesu v Parizu

Francoska bistro kuhinja, prefinjen in drzen meni ter bogate, izjemno gurmanske jedi... Od decembra 2022 lahko prebivalci pariškega okrožja Batignolles svoje brbončice razvajajo z Janine, prvo restavracijo, ki jo je zasnoval Thibault Sizun, v kuhinji pa je nadarjeni kuhar Soda Thiam.
Lolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch eggLolo Bistrot - Scotch egg

Lolo Bistrot, zoprna bistronomija in naravna vina v Poissonnière

Lolo Bistrot je nov, živahen naslov hedonističnega dua Christophe Juville-Loïc Minel in chefa Zaca Gannata, ki niha med dostopno bistronomijo za kosilo in deljenimi krožniki za večerjo ob kozarcu čistega vina.
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, odlična restavracija Cristine in Pierra Chometa

Gurmani pozor, Pierre Chomet (nekdanji Top Chef) in Cristina Chomet Tejeda (prej v kuhinji angleške kraljice, prosim) sta pravkar odprla restavracijo Ambos v okrožju Luxembourg, nasproti francoskega senata. Poskusili smo jo in o njej vam bomo povedali vse!
Auberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre saléAuberge Pyrénées Cévennes - Bistrot Paris 11e - soufflé caramel beurre salé

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, pristni pariški bistro za gurmane

L'Auberge Pyrénnées Cévennes je stari bistro v 11. pariškem okrožju, ki že več kot 100 let navdušuje s svojo tradicionalno kuhinjo. Pred dvema letoma ga je prevzel Pierre Négrevergne in še naprej navdušuje ljubitelje dobre in radodarne francoske kuhinje. Ljubitelji paštete en croûte, blanquette in cassoulet? Tukaj je vaš naslov!
Restaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottanteRestaurant Les Parisiens - Ile flottante

Les Parisiens, velikodušna meščanska kuhinja brez lažnih not Thibaulta Sombardierja

Chef Thibault Sombardier je oblikoval meni za restavracijo Les Parisiens v hotelu Pavillon Faubourg Saint-Germain. Na jedilniku: meščanska kuhinja, ki spoštuje francosko tradicijo, in velikanski plavajoči otok!
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, restavracija in vinoteka z ekološko odgovornimi vrednotami in jedmi

Družba Les Résistants nadaljuje svoj boj za dobre in lepe izdelke, ki spoštujejo planet in ljudi, v novem bistroju in vinoteki Comptoir des Résistants.
Restaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - MacaronisRestaurant Café Max - Macaronis

Café Max, bogata francoska kuhinja v tem znamenju odporniškega gibanja

Chef Frédéric Vardon, ki vodi tudi restavracijo 39V, je prevzel pariško institucijo Café Max, Meko odpora in velikodušen francoski bistro iz prejšnjega stoletja, v katerem se družijo delavci iz soseske.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassa z Michelinovo zvezdico v Les Halles

Restavracija Benoit Paris Alaina Ducassa v prvem okrožju, ki ima Michelinovo zvezdico, je od leta 1912 znamenitost za bonvivane in je čudovit spomin na Pariz iz preteklih let.