Restavracija bistro brasserie vodnik - activities

To oznako je treba dodati restavracijam, kot so tradicionalne brasserie in francoski bistroji , ki ponujajo klasične jedi, ki temeljijo na francoski kuhinji in tradiciji pariških bistrojev, npr. blanquette de veau, foie gras, ostrige, morske jedi itd.

Z ustrezno oznako navedite tudi, če restavracija ponuja : žabje krake, polže, ostrige, kaviar, foie gras, pâté en croûte, jajca majoneza, croque-monsieur, čebulno juho, moules-frites, steak-frites, tatarski biftek, coq au vin, račji konfit in račje prsi, divjačino, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

V nasprotju z oznako bouillons oznaka brasseries in bistrots ne ustreza nujno cenovno ugodnim restavracijam.

Tradicionalne pariške brasserie pogosto krasijo rdeči pogradi in natakarji, oblečeni v črno-bele obleke. Restavracije se včasih nahajajo v zgodovinskih ali celo spomeniško zaščitenih stavbah.

Bistro pa je majhna restavracija v soseski, kjer strežejo tradicionalne francoske jedi. Pazite, če je kuhinja preveč sodobna, bo to bistronomska restavracija.

Café poète, un restaurant gourmand et littéraire

Café poète, gurmanska in literarna restavracija

Kavarna Café Poète se nahaja na vogalu ulice Franklin Roosevelt in Elizejskih poljan v osrčju 8. okrožja. V tem umetniškem bistroju lahko uživate v francoskih in italijanskih jedeh v okrasju, ki je poklon literaturi.

Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in... praskanje

Francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in poskusite svojo srečo pri igranju kart. Precej... nenavadno. Brez skrivnosti, vse se dogaja v Hasardu!

Festival, le café-restaurant rue Étienne Marcel - A7C2304

Le Festival, praznična pivnica, ki oživlja ulico Étienne Marcel v 2. okrožju

Odpravili smo se na rue Étienne Marcel v 2. pariškem okrožju, da bi odkrili kavarno in restavracijo Festival, ki nam ponuja gurmanski in praznični prostor v samem središču pariškega vrveža. Ta novi lokal, ki je nadomestil nekdanjo kavarno Etienne Marcel, razkriva novo barvito dekoracijo, veliko teraso in meni brasserie, o čemer vam povemo vse.

Rosalie: brunarica v francoskem slogu v Disney Villageu

Disneyland Paris je v okviru večletnega načrta preobrazbe Disney Villagea napovedal odprtje povsem novega gurmanskega lokala v neposredni bližini Disneyjevega hotela New York - The Art of Marvel, Rosalie. Brasserie v "francoskem slogu", ki ga vodi skupina Bertrand, se je odprl decembra 2023.

LArchimede - Polenta crémeuse, scamorza fumée

LArchimede - Bistronomska restavracija Paris 10, nepretenciozni bistro v soseski

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 je skromen in prijazen bistro, ki je značilen za sosesko. Z majhno teraso in bistronomskim menijem, ki se spreminja iz tedna v teden, je nepozaben kraj za vsak gurmanski postanek na obrežju kanala Saint-Martin.

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

Edith, sodobna restavracija v hotelu Padam v 16. pariškem okrožju

Hotel Padam v 16. okrožju, nedaleč od Elizejskih poljan, se ponaša s sodobno restavracijo Edith. Restavracija, poimenovana v čast pevki Edith Piaf, vas vabi, da poskusite jedi, navdihnjene s klasičnimi francoskimi jedmi iz brunarice, ki so bile ponovno predelane s sodobnostjo in eleganco.

Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676

Le Moulin de Flagy, restavracija in bukolična terasa v nekdanjem mlinu v Seine-et-Marne (77)

Odpravljamo se v Flagy v Seine-et-Marne, eno od najljubših francoskih vasi, da bi odkrili Moulin de Flagy, hotel-restavracijo na bregu reke Orvanne, ki ponuja odlično domačo kuhinjo v zelenem okolju.

O Bout, očarljiva restavracija v Barbizonu

Kot pove že ime, je O Bout ime prijazne restavracije na koncu glavne ulice v Barbizonu. Na ulici tega ne bi vedeli, vendar se v lokalu, ki deluje tudi kot trgovina z lokalnimi izdelki in vinoteka, v zadnjem delu skriva velika soba, v kateri si lahko privoščite dobro domačo hrano. Popeljali vas bomo tja...

Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain des Prés qui nous fait réviser nos classiques

Café Louise, sodobna pivnica v Saint-Germain-des-Prés, ki vas bo pripravila do tega, da boste pregledali svoje klasične jedi

Café Louise je sodobna brunarica, ki privablja Parižane in turiste na območju Saint-Germain-des-Prés. V tej restavraciji ob vsakem času dneva strežejo francoske specialitete in udobno hrano na 100-odstotno domačem jedilniku.

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled pork

Café Mirette, odličen bistro s skrito teraso v Saint-Lazare

Kavarna Mirette je Le bon plan, skrita za postajo Saint-Lazare v zaščitenem, malo znanem prehodu. Tam lahko v zavetju, sredi 8ᵉ, uživate v sveži, sezonski kuhinji, ki je kot bonus zelo ugodna. Ta literarna kavarna se nahaja v okviru fundacije Pernod Ricard, ki nenehno ponuja brezplačne razstave, in vanjo boste radi zahajali.

La Traversée: prefinjen bistro v soseski z džezovskimi večeri, le streljaj od Butte Montmartre

Tik ob ulici Butte Montmartre, v živahni ulici, se nahaja elegantna restavracija La Traversée, ki ponuja barvite in dobro pripravljene jedi v prijaznem vzdušju, včasih ob spremljavi živega jazza, ki poskrbi za še večjo zabavo!

Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654

Caillebotte, dostopen bistro za gurmane v 9. pariškem okrožju

Caillebotte je Bistrot Gourmand v 9. pariškem okrožju, ki združuje dobro hrano in družabnost z iznajdljivo in cenovno dostopno kuhinjo. Gre za naslov, o katerem se šepeta pod plaščem, idealen zaradi odličnega razmerja med ceno in kakovostjo, saj je cena menija 23 EUR za kosilo in 43 EUR za večerjo. Zaradi kakovosti jedi je ta restavracija obvezna na pariškem seznamu, ki se govori od ust do ust.

Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

Bistro Top Chef Stéphana Rotenberga v Suresnesu

Ste ljubitelj oddaje Top Chef? Zakaj ne bi preverili Bistrot Top Chef? V tej restavraciji v Suresnesu lahko poskusite značilne jedi, ki so prepričale zahtevno žirijo tega televizijskega kulinaričnega tekmovanja. Zaradi cenovno ugodnih menijev in odličnih odkritij bi bila napaka, če bi jo zamudili.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris v hotelu Cheval Blanc Paris

Vzvišena restavracija Le Tout-Paris, ki vlada prestolnici, je prejela prvo Michelinovo zvezdico. Nahaja se v 7. nadstropju hotela Cheval Blanc Paris, s teraso s čudovitim razgledom na Seno in znamenite spomenike prestolnice, kjer lahko odkrijete čudovito sodobno francosko kuhinjo Williama Bequina, ki je velikodušna in dobro obvladana.

Domaine de la Corniche - offre escapade Tout Schuss - restaurant 20 du domaine

Le 20 du domaine, prijazen vinski bistro-bar, kjer se boste počutili kot doma

Iščete prijazno restavracijo, v kateri se počutite kot doma? Peljali vas bomo v "Le 20 du Domaine" v Domaine de la Corniche v Yvelinesu. Na jedilniku: bistro kuhinja, ki jo spremljajo vrhunska vina in po želji še kaj več.

Brasserie Martin, nemirna pivovarna Nouvelle Garde

V družini La Nouvelle Garde se odločimo za Brasserie Martin, velik bistro s pisanim dekorjem in zimskim vrtom, kjer se zbirajo prijatelji in lokalne družine.

Rosette, la brasserie bonne vibe à Clichy qui met le terroir français à l'honneur !

Rosette Clichy, bistro z dobrim vzdušjem, ki v ospredje postavlja francoski terroir!

Rosette je prijazen naslov v Clichy-la-Garenne, kjer lahko uživate v gurmanskih sezonskih jedeh. Dobro razmerje med ceno in kakovostjo, odličen prikaz francoskega terroirja in kanček hudomušnosti - zaradi tega je ta prijetna restavracija pravi lokalni biser.