Mado à Paris je nova čajnica za zimo 2019, ki se nahaja nasproti Jardin des Tuileries in bo zagotovo pritegnila ljudi: lep dekor, gurmanske madeleine in velika ponudba izdelkov za darila.
Povedati je treba, da so Madovi madeleini zasloveli na Salonu čokolade 2018, le da so jih takrat prodajali le gostincem. Ta krivica je bila popravljena z odprtjem čajnice Mado v Parizu, ki se nahaja na ulici rue de Rivoli na strani Concorde. V njej si lahko vzamete čas za madeleine (ali košček torte), čaj ali vročo čokolado !
Vodja Catherine pravi, da se je po letih dela v luksuznem sektorju odločila, da se bo lotila peke madeleinov, ki jih je oboževala že od otroštva. Priznava, da se je s svojo teto Madeleine pogosto videvala, ko sta se videvali. Na stenah so fotografije iz 30. in 40. let prejšnjega stoletja, ki slavijo ženske, med njimi tudi Madeleine!
Njena posebnost so polnjene madeleine, kot so čokoladna madeleine s čokoladnim srcem iz fondanta, limonina madeleine in pistacijevo-malinova madeleine. Vizualno so videti res velike, ponudba okusov pa je všeč tako mladim kot starim. Poleg tega so različice s čokoladnim prelivom že zdaj najbolje prodajane!
Pustite se zapeljati s čokoladno madeleine za 3,20 € v lokalu (2,90 € za s seboj) in vročo čokolado za 7,20 €. Zaradi buduarskega vzdušja (ki spominja na brasserie Brach) boste pozabili, da se nahajate na ulici de Rivoli. Stene so polne knjig, ki jih lahko po mili volji prebirate, in to je bilo vse, kar smo potrebovali, da smo si ustvarili gnezdo. Madeleine ima srce, ki se vam stopi v ustih.
Mehak in topljiv v ustih je tradicionalni madeleine par excellence. Čeprav ni zelo izvirna, ima okus po domu, ki nas lahko spodbudi, da se odpravimo v trgovino. Kar zadeva postreženo vročo čokolado, je prava zimska tolažba, ki ostane v ustih še nekaj minut.
Pred odhodom se je težko upreti klicu madeleinov, čaja in marmelade, ki jih lahko vzamete s seboj in so idealni za zajtrk. Čaka nas cela vrsta sladkih dobrot in že se počutimo v skušnjavi!
To je naslov, ki si ga je treba zapomniti, tako zaradi menija kot zaradi pomirjujočega okolja, ki je le streljaj od Tuileriesa!
Mesto
Mado v Parizu
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Dostop
M°1, 8 in 12 - Concorde
Cene
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Uradno spletno mesto
madoaparis.com
