Bulliz, kralj zelja v 10. okrožju

Mimo Laurent de Sortiraparis · Fotografije Laurent de Sortiraparis · Objavljeno na 15. februar 2019 ob 17:08
Ljubitelji choux in drugih gougèresov se odpravite v Bulliz, prijetno restavracijo v 10. okrožju, ki ponuja choux v vseh oblikah, od slanih sendvičev do najbolj klasičnih sladic... Idealen kraj za sproščujoč oddih brez skrbi...

Tukaj je naslov, ki nikoli ne pusti vtisa... Ljubitelji zelja v vseh oblikah se morajo odpraviti v restavracijo Bulliz v 10. pariškem okrožju, rue d'Hauteville, da odkrijejo gurmanski meni, ki temelji na tem prikupnem, prikupnem, prikupnem enoproduktu... (Obljubljamo, da se bomo ustavili...).

Inovativna kuhinja, ki temelji na zelju, od glavne jedi do sladice, na voljo v različici "formula" v času kosila ali "brunch" ob koncu tedna. Za glavno jed se odločite za enega od različnih sendvičev, ki se tu imenujejo "sandwichoux" in so namesto kruha narejeni iz dolgega kosa zelja: "Muxu " (s sirom comté in belo šunko), "chèvre & chou" (kaviar iz bučk, list zelja (tokrat zelenjava) in kozji sir), "vrai chou tarien" (za vegetarijance) ali "Thon chou " (rillettes tune z limono) ... Velike klasike so tu ponovno predstavljene na zabaven in zabaven način.

Bulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissement

Gurmani lahko posežejo tudi po višjem delu lestvice z "gurmanskimi sendviči", kot so "Maki Choushi " (losos in kremni sir), "L'Arrivederchou " (mozzarella, pesto, paradižnikov coulis) ali "El Muchachou " (kremni sir, česnovi čipsi, chorizo ...).

Kar zadeva sladice, so na voljo trije klasični hišni recepti: vanilijev, karamelni in čokoladni ter dva sezonska okusa. Za sladkosnede so na voljo choukie, piškotek iz testa choux, pralichou, pecivo iz testa choux s pralineji, in klasični chouquettes ... Izbira je vaša! Gremo, prijatelji?

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 3. december 2024

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    14 Rue d'Hauteville
    75010 Paris 10

    Načrtovanje poti

    Dostopnost

    Dostop
    Postaja podzemne železnice 8 ali 9 "Bonne Nouvelle".

    Cene
    le chou, à la pièce : €1
    Menu 1 (grande soupe, gougère nature et boisson) : €8.9
    Menu 2 (Sandwichou/soupe ou dessert/boisson) : €9.9
    Menu 2 gourmet (Sandwichou gourmet/soupe ou dessert/boisson) : €11.9
    Menu 3 (deux sandwichoux et une boisson) : €13
    Formule Brunch : €26

    Uradno spletno mesto
    www.bulliz-choux.com

    Več informacij
    Odprto je od ponedeljka do srede od 9.00 do 20.00, od četrtka do sobote od 9.00 do 21.00 in v nedeljo od 10.00 do 17.00.

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje