Theodore Fachan, astrolog, pisatelj in gostinec, ter Eloïse Mehard, slaščičarka in kirologinja, sta leta 2020 ustanovila edino ezoterično kavarno v prestolnici. Prijatelja, velika ljubitelja sladkih stvari in lika čarovnice, svojim čarovniškim vajencem obljubljata okusne trenutke v svoji kavarni z retro in magičnim vzdušjem. Z metlami na stenah, grimoarji na policah in začarano hrano je v kavarni Café Contresort dobro poskrbljeno za tiste, ki so si od nekdaj želeli postati čarovniki!
Vse pecivo je izdelano na kraju samem in je rastlinskega izvora, na voljo pa so tudi brezglutenske možnosti. Eloïse goji ekološke in užitne rastline ter cvetje, ki jih boste našli na svojih jedeh. Na voljo je tudi nekaj slanega: Tourte mortelle, Chaudron de la sorcière (postrežen v pravem kotlu), falafli, vaflji in čips iz topljenega sira za kosilo.
Kar zadeva pijače, je na voljo veliko filtrov in eliksirjev z imeni, ki so povezana z magijo. Neverjetna čarobna limonada spreminja barvo, čarovniki v kavarni Café Contresort pa so poskrbeli za vsako podrobnost. Več čarobnih eliksirjev ima zdravilne lastnosti, na primer Bananacadabra, narejen iz mandljevega mleka, fižola tonke, banane in mukune, ki vas bo spravil v dobro voljo, ali Anxio Reducto z rdečimi jagodami in CBD, ki bo pomiril vašo tesnobo. Brezalkoholni koktajli so poimenovani po slavnih čarovnicah, kot so Mary Poppins, Karaba ali Vila Godmother. Marie Laveau, poklon duhovnici voodoo, z okusom vanilije in pasijonke, je postrežen celo v krokodilu iz Bayouja!
Hišna posebnost pa je keks z zodiakalnim kolesom, ki je obvezen! Trenutno je sezona Device in njen cupcake je vreden preusmeritve: ajdov biskvit, srce iz ajdove praline in figov konfit odlično predstavljajo letino, bogastvo in izobilje. Komaj čakamo, da vidimo, kako bo videti kolaček z ravnotežjem konec septembra! Ne smemo pa pozabiti na čokoladni fondant in matcha fondant, mehko torto s pasijonko ali arašidov bananin kruh.
Kavarna Contresort poleg razvajanja brbončic ponuja tudi tematske večere, branje astralnih tem ali črt rok ter samopostrežne knjige in tarot karte. Majhen kotiček raja za ljubitelje ezoterike v prijaznem in odprtem vzdušju.
Datumi in časovni razpored
Iz 8. november 2024
Mesto
Kavarna Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Uradno spletno mesto
cafecontresort.fr
