Že nekaj let po vsej prestolnici rastejo kavarne. Medtem ko so nekatere postale prave institucije, jih nameravajo drugi novinci zasenčiti in se uveljaviti v tem sektorju. To še posebej velja za kavarno BlackBird Coffee, ki se nahaja v okrožju Montmartre.
Za novim oglasom stojita Steeve in Vanessa. Steeve je po več letih grafičnega oblikovanja radikalno spremenil smer in se usmeril v svet kave, čeprav ta pijača - za mnoge nepogrešljiva - ni bila njegova skodelica čaja. Sčasoma se je zaljubil v kavna zrna in tiho sanjal o tem, da bo nekoč odprl lastno kavarno. Po desetih letih izkušenj kot barist v več kavarnah v prestolnici se je Steeve končno odločil za polet in ustanovitev lastnega podjetja. Zaradi strasti do vran si je na roko vtetoviral ptico in ime je bilo jasno: BlackBird Coffee. Kar zadeva dekoracijo, je imel Steeve kot nekdanji grafični oblikovalec veliko smisla za podrobnosti. Odločil se je za elegantno, dobro vzdrževano vzdušje, ki spominja na speakeasy. Vzdušje je toplo in prijazno, udobni smaragdno zeleni fotelji in zofe čakajo samo na vas.
Da bi navdušila vaše brbončice, ta kavarna stavi predvsem na kakovostno kavo. Ne zaman je eden od njenih dobaviteljev tudi L'Arbre à Café. Na meniju boste našli klasične vrste: espresso, macchiato, latte in cappuccino, pa tudi chai tea latte ali izjemno okusen in svilnat matcha latte, ki ga toplo priporočamo!
Na kraju samem vse lepo postrežejo v prozornih skodelicah, tako da lahko svojo pijačo občudujete od blizu. Kavarna ponuja vrsto koktajlov, Steeve pa že razmišlja o tem, kaj bo naslednje, in načrtuje mlečne koktajle, posebno ponudbo za valentinovo in posebno kavo na osnovi rdeče pese za dan žena.
In nenazadnje, v Blackbird Coffee si lahko mleko (kravje ali ovseno) izberete brez doplačila!
Ob teh izvrstnih napitkih vam BlackBird Coffee ponuja pecivo in torte iz La Compagnie des Desserts. Piškoti, mafini, krofi, cimetovi zvitki, rogljički, čokoladni kruhki ali korenčkovo pecivo ... izbira je vaša! Steeve si je v soseski že ustvaril zveste stranke. Ste pripravljeni, da vas zapeljejo omamni vonji in sladke dobrote kavarne BlackBird Coffee?
Mesto
Blackbird Coffee - trajno zaprto
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
