Restaurang cuisine du sud ouest guide - activities

Picotte, en bistronomisk rundtur bland regionala specialiteter i Frankrike

Från Provence till norra Frankrike, via Normandie och Västindien, utlovar Picotte en bistronomisk rundtur bland Frankrikes specialiteter.

B.O.U.L.O.M: Kocken Julien Duboués bagerirestaurang med buffé där man kan äta så mycket man vill

3 koncept kombinerade på ett ställe: det är vad kocken Julien Duboué erbjuder dig att upptäcka med sin senaste gourmetbaby som heter Boulom. Boulom öppnade i februari 2018 och kombinerar en restaurang med en buffé där man kan äta så mycket man vill med ett bageri och en dold cocktailbar...

Halo, toppkocken Victor Blanchets utmärkta restaurang dold bakom en konceptbutik

Kocken Victor Blanchet har tagit över Halo, en mångfacetterad plats som är både en konceptbutik, en bistrorestaurang, en dold cocktailbar och en privat matsal. En unik adress som är väl värd att besöka!

Arbela, baskisk vin- och tapasbar som drivs av kocken Juan Arbelaez

Kocken Juan Arbelaez presenterar Arbela, en strålande matkällare där du kan njuta av fin bowling och rejäla tapas.

P'tit Deux, den lilla bodegan som hyllar baskiska croquetas och taloas

Precis mittemot sin första restaurang har Tiphaine Mollard och Romain Casas öppnat P'tit Deux, en liten bodega som serverar tapas och fräcka croquetas, tillsammans med cocktails och franska viner. Och till lunch presenterar duon en baskisk streetfood-specialitet: taloas!

La Noceria, en festlig restaurang som erbjuder autentiska iberiska tapas och explosiva cocktails

Le Sentier har nyligen öppnat en festlig restaurang där du kan njuta av autentiska iberiska tapas och explosiva cocktails i en vänlig atmosfär: La Noceria.

Blanca, Fernando de Tomasos fantastiska argentinska restaurang med baskisk accent

Och det är två för kocken Fernando de Tomaso, som efter Biondi presenterar en ny fantastisk argentinsk adress med baskiska accenter: Blanca, nära Bastille. En underbar upptäckt.

Maria Belza, baskiska köket vid Canal Saint-Martin

För en liten smak av sydväst i Paris, gå till Maria Belza. På programmet: en god måltid med vänner, baserad på baskiska specialiteter att dela (eller inte)!

Deux, den första parisiska restaurangen från Tiphaine Mollard och Romain Casas

Tiphaine Mollard och Romain Casas, som är vänner både på stan och i köket, har just öppnat sin första restaurang i Paris med idén att kombinera sina hemregioner Savoie och South West i sina rätter.

Canard Street, gatukök med 100 % anka i Paris

Nu kommer ankan till Paris 2:a arrondissement. På Canard Street hittar du anka i alla dess former, till glädje för alla ankaälskare!