Restaurang öppen på måndag guide - activities

Alla Mano - PanzerottoAlla Mano - PanzerottoAlla Mano - PanzerottoAlla Mano - Panzerotto

Alla Mano, fingerfriterad italiensk street food i Sentier

Gå till Sentier för att upptäcka Alla Mano och dess italienska streetfood-specialiteter: supplì, romerska kusiner som inte är så långt ifrån sicilianska arancini; och panzerotti, en slags munk med pizza frita-fyllning.
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, en liten restaurang som serverar israelisk gatuköksmat och grillade arayes

Nour introducerar så många som möjligt till arayes, en viktig del av levantinsk gatuköksmat som fortfarande är alltför okänd i Paris.
Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

Nonos, Paul Pairets restaurang-grill på Hôtel de Crillon

Kocken Paul Pairet har gjort om hela det tidigare Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, och i början av året presenterade han Nonos, en restauranggrill, och Comestibles, en livsmedelsdisk. Domen är tydlig: det är en riktig njutning.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor

Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza!
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Chardonnay, den busiga lillebrorsan till Burgunds Crus

Chardonnay öppnade precis bredvid sin storasyster Aux Crus de Bourgogne och är den senaste avkomman i familjen Dumant, den turbulenta barnversionen. Det är en ny bistro utan krångel som serverar traditionella franska rätter.
Bomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayo

Bomaye, fantastiska afrikanska hamburgare inspirerade av traditionella afrikanska rätter

På Bomaye kan du upptäcka och njuta av afrikanska hamburgare med recept som hyllar traditionella afrikanska rätter som mafé, garba, yassa chicken och alloco.
Pantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et miel

Pantagruel, kocken Jason Gouzys restaurang med Michelinstjärna i Sentier-distriktet i Paris

På sin Michelin-stjärniga restaurang Pantagruel har kocken Jason Gouzy roligt åt att anpassa var och en av sina rätter på tre olika sätt.
Mala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà XiāngguōMala Boom - Málà Xiāngguō

Mala Boom, den första restaurangen som serverade málà xiāngguō, en starkt kryddad kinesisk specialitet

Känner du till málà xiāngguō, denna kinesiska specialitet direkt från Sichuanregionen? Ta steget fullt ut på Mala Boom, den första restaurangen i Paris som erbjuder denna starkt kryddade rätt!
Bao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - Décoration

Bao Express, Bao-familjens restaurang x bageri x dolda bar i Paris

Familjen Bao har precis öppnat en ny restaurang som heter Bao Express, samt ett bageri, Bao Bakery, och en dold bar, The Underpool!
Epicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratinEpicerie Tempero - Poulet et gratin

Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomes locavore-källare för livsmedel och kantiner

Bege dig till 13:e arrondissementet för att upptäcka Tempero, Alessandra Montagne-Gomes matbutik som öppnat precis mittemot hennes restaurang Nosso. I glasen, rena viner, på tallrikarna, kockens barndomsrecept och på hyllorna, massor av goda lokala produkter.
Manhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - BurgerManhattn's Burgers - Burger

Manhattn's Burgers, amerikanska hamburgare från belgare i Montorgueil

Gå till Manhattn's Burgers, på rue Montorgueil, för att prova hamburgare från två belgiska bröder, Jérôme och Philippe Vandermeulen, som redan har vunnit streetfood-fans på andra sidan gränsen.