Kaffebaren 5 Pailles ligger i Saint-Denis-distriktet och har redan sina stamgäster. Projektet startades av 5 vänner från Istanbul som stod varandra lika nära som fingrarna på en hand. Efter att ha observerat Coffee Shop-fenomenet, särskilt i London, bestämde de sig för att starta en egen adress i Paris, där denna typ av koncept sakta men säkert vinner mark.
De siktade in sig på stadsdelen Saint-Denis. Detta populära hipsterområde tilltalade dem och förstärkte deras idé om att det skulle vara den perfekta platsen för deras lilla oas av frid. Så det var på 79 rue du Faubourg Saint-Denis som de slog sig ner och började vinna de lokala invånarnas hjärtan.
På denna plats med sin blandning av postindustriell och naturlig inredning välkomnar 5 Pailles dig som en vän. Det är en varm och vänlig mötesplats för en drink med vänner, en arbetsplats eller helt enkelt en plats att koppla av på. Räkna med att höra alla möjliga språk talas här, eftersom stället redan lockar anglosaxare, både besökare och utlänningar.
Det stora pluset? Hälsosam, hemlagad mat. Smörgåsar eller sallader för såväl omnis som veganer, allt tillagat med färska råvaror, vad mer kan man begära? Kaffe, naturligtvis! Efter att ha provat olika rosterier valde 5 Pailles-teamet slutligen ut tre: Lomi (Frankrike), Bonaza (Tyskland) och Cabra (Danmark). 
Till din drink hoppas 5 Pailles kunna fresta dig med sina desserter. En av desserterna som erbjuds är en kanelbulle, som inte är så söt eller fyllig som du är van vid. Blåbärsfinancier är också en riktig favorit: en kaka smaksatt med bergamott, citronkräm och några blåbär. 
Allt som allt erbjuder 5 Pailles utmärkt valuta för pengarna på en mysig plats där du känner dig som hemma. Vad väntar vi på?
Datum och tidtabeller
Från 5 november 2024
Plats
5 sugrör
79 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Tillgång
Metro Strasbourg Saint-Denis (linje 4 och 9) och Château d'Eau (linje 4)
Priser
Coffee Roll : €2.5
Latte : €4.5
Sandwich : €8
Salade : €10
