På Marla blandar inredningen av Sébastien Baert modernitet och gemytlighet, med råa betongväggar, tegelgolv och naturmaterial.
Ett privat rum i källaren kan användas för att välkomna vänner och familj i en varm och hemtrevlig atmosfär.
På dryckesfronten kompletteras upplevelsen med signaturcocktails och naturliga viner.
På tallriken erbjuder kocken Jude Soliven ett uppfinningsrikt och inspirerat kök baserat på säsongens råvaror.
Prova en chakchouka med kryddor och grillad fetaost (€14) eller en anmärkningsvärt krämig arborio-risotto (€13).
Men den rätt som man inte får missa - och som redan har övertygat alla stamgäster - är utan tvekan den grillade osten. Denna lilla pärla kombinerar tre ostar: smält cheddar, riven mozzarella och grana padano, med en hemlig ingrediens som gör hela skillnaden (€10).
Det är enkelt, vi kommer tillbaka för mer: vi skulle till och med rekommendera en andra!
Nästa rätt är en smältande sötpotatis med en citronig grekisk yoghurtsås (€11), perfekt för att mätta en liten aptit.
Desserterna är inte mindre förtrollande. Cookie dough, en riktig godbit, kombinerar njutningen av en smältande chocolate chip cookie med knapriga hela hasselnötter och en oemotståndligt krämig pralin (€12).
Den baskiska cheesecaken i crème brûlée-stil (€10) har en rik, krämig konsistens med ett tunt karamelliserat lager som krossas fint under skeden.
Marla är en adress som är lika tilltalande för sina rätter som för sina sötsaker, perfekt för en gourmetstund att dela eller njuta av för två. En underbar upptäckt i 18:e arrondissementet.
Datum och tidtabeller
Av 1 januari 2025 På 31 december 2028
Plats
Marla
74 Rue Lamarck
75018 Paris 18
Officiell webbplats
www.facebook.com
Instagramsida
@marlaparismontmartre
Reservationer
shorturl.at
01 73 74 97 01