Om du är ett stort fan av flan, alltid på jakt efter den bästa flanen i Paris eller det bästa receptet att unna dig, är det dags att ta fram din kalender! Den 11 februari åker vi till Chez Hoba för ett 100 % flan-event som anordnas av La Flanterie. Under en dag kommer du att kunna delta i lektioner om hur man gör den bästa flan, delta i tävlingen om vem som kan göra den bästa flan och naturligtvis smaka på de bästa flanerna.
Registrering krävs för flanskursen. Lär dig att göra en flan med Timothy Breton och anpassa den efter dina egna önskemål. Kursen kostar 50 euro för två timmar. Du får med dig din egen flan hem och kan vara med på festen efteråt.
För tävlingen måste du göra din egen flan hemma. Den ska göras dagen innan, ha vaniljsmak och räcka till 4 personer. Ta sedan med den till Hoba Paris mellan kl. 14.00 och 16.00. Den kommer sedan att bedömas av juryn utifrån konsistens, utseende, smak och deg. Allt du behöver göra är att hålla tummarna för att vinna priset.
Juryn består av Ju Chamalo, flanexperten Sylvain, Anne-Loup från Meilleur Pâtissier och Benjamin från La Flanterie, som är testare av yrke.
På resultatsidan kan du spela som ett lag och skapa din egen flan tillsammans med en av dina prenumeranter. Du kan starta en tävling på ditt konto i en story och ta med dig all utrustning på den stora dagen kl. 14.00 på Hoba, med bakverk som förberetts i förväg. Besökarna kan sedan vinna flan.
Om du bara vill smaka på flanerna kommer 4 av de bästa konditorierna att finnas på plats. Det kommer också att finnas bok- och goodieförsäljning och livemusik på kvällen.
Se detta inlägg på Instagram
Så, ska vi delta eller ska vi bara äta några flans?
Datum och tidtabeller
DE 11 februari 2023
Plats
HOBA
44 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
Priser
Fri
Entrée libre : Fri
Cours de flan : €50
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.instagram.com
