En semester inte alltför långt från Paris, i Yvelines, med en bergskänsla? Det är vad Domaine de la Corniche erbjuder fram till slutet av februari 2023. Vi ska ladda batterierna vid Seineflodens strand i en naturlig miljö, njuta av en charmig bistro, en session i SPA och en lunch som doftar av bergsost i skidstugor, allt till ett charmigt pris - vi älskar det.
Att få alla bergens fördelar - glögg, raclette, fondue, bastu och hamam - utan att vara för långt från Paris och utan alltför mycket ansträngning, kommer säkert att få dig att vilja åka! För ett förtrollat mellanspel, bege dig till Rolleboise, de 78:s fäste, 15 minuter från Giverny, för en helg av avkoppling och njutning.
Erbjudandet från €308 inkluderar:
När man kommer fram upptäcker man inte bara ett hotell, utan en hel egendom som består av flera hus och byggnader. I den centrala byggnaden, där utomhuspoolen ligger, finns restaurangen Le Panoramique med Michelinstjärna, biljardrum, biograf och bar. Det är det perfekta stället att komma till för en drink efter middagen, en kvällsfilm eller ett roligt parti biljard.
Efter att ha hämtat ut våra nycklar (eller snarare vårt magnetkort) gick vi ner för gatan för att upptäcka vårt hem för kvällen. I ett vackert stenhus med utsikt över Seine och i en grönskande omgivning upptäckte vi ett rum fullt av charm. Precis vad som krävs för kärlekspar. Minibaren ingår i paketet, så vi kan njuta av en drink medan vi lägger ner våra saker.
När det är dags för middag går vi till ett annat hus för att upptäcka Le 20 du Domaine, en bistro som, precis som namnet antyder, handlar om fina viner. Ett gott råd: låt dig vägledas av värden, som kommer att koka ihop en fin kombination av vin och mat som passar till dina val.
I restaurangen samsas Gravelaxlaxen med lammfärsfylld kål och rotfrukter. Det här är mat som doftar av landet och gärna lokala råvaror.
Vi avslutar med en härlig hemlagad dessert, eller en från godsets bageri, och så är vi iväg. Sedan bär det av till biografen, spaet eller ett parti schack i loungebaren.
Efter en uppfriskande natts sömn är det dags för frukost på Le Panoramique. Du kan också välja att få frukosten serverad på ditt rum om du vill. Vi kommer inte att missa den vackra utsikten över Seine. Viennoiseries från La Ruche, charkuterier, ägg på begäran, varma drycker och varm choklad, allt finns där.
I erbjudandet ingår en timmes tillgång till Spaquina vid bokning, vilket ger tillgång till den uppvärmda inomhuspoolen, hamam, utomhusjacuzzi och bastu. Det är ett utmärkt sätt att koppla av och varva ner som ett par.
Efter denna välförtjänta paus beger vi oss till La Base Vernon 148, restaurangen som har förvandlats till en skidort. Beläget i Vernon, 20 minuter från skidområdet, har denna ovanliga plats utsikt över Seine, mittemot Vieux Moulin som fortfarande står på den medeltida bron.
Du kommer att få njuta av en rad olika bergsrätter som fondue, tartiflette, raclette med mera, naturligtvis tillsammans med glögg.
Mysigt och varmt med värme och en filt, och du kan njuta av utsikten över Seine.
Och det är det, vårt förtrollade interludium tar slut, vi kan sedan dra nytta av det för att besöka Giverny eller La Roche Guyon för att upptäcka en av de vackraste byarna i Frankrike.
Plats
Domaine de la Corniche
5 Route de la Corniche
78270 Rolleboise
Officiell webbplats
www.domainedelacorniche.com
Reservationer
www.secure-hotel-booking.com
