Yard Festival 2024, mässan för naturvin och lokala produkter på restaurang Yard

Den som älskar bra bowling och god mat kan se fram emot den andra upplagan av Yard Festival på Yard Restaurant söndagen den 27 oktober 2024 från kl. 11.00 för att fira god mat och dryck.

Inför 2024 års upplaga planerar utställningen av naturvin och gastronomiska produkter från producenter och vinodlare en festdag med provsmakningar och diskussioner med de män och kvinnor som arbetar för att skydda och förbättra terroirerna genom sin kunskap.

Mer än 25 vinodlare och naturproducenter från Alsace, Bordeaux, sydvästra Frankrike, Loire, Rhônedalen, Italien och andra länder kommer att vara på plats för att erbjuda provsmakningar av mer än 150 årgångar och en rad delikatesser för att kittla smaklökarna!

Du kommer att kunna smaka och smutta:

• Vinodlare: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Vinmedia: Ni bu Ni connu, Raisin
• Dryckesmedier: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, exceptionella kinesiska teer
• Mat: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - vice världsmästare i paté en croûte, Léon Brunet - hantverksmässig kock, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

• Läs också
• Paris för vinälskare: Våra bästa adresser och tips
• Vinbarer och vinkällare i Paris, våra bästa adresser
• Matfestivaler och mässor som man inte får missa i Paris och regionen Ile-de-France

På programmet står också 4 workshops i mindre grupper för att ta dina upptäckter ännu längre, en popup-restaurang som drivs av den colombianska kocken Juan Pablo Rojas Pineda och ett DJ-set för att kombinera musik och mat. Inträdet kostar 25 euro, med ett gratis flockat glas och provsmakningar i alla montrar.

The Yard Festival kommer att bli ett evenemang som man inte får missa i oktober, där man visar upp viner och produkter från ekologiska, biodynamiska och hållbara jordbruk, utan ogräsmedel, bekämpningsmedel, gödningsmedel eller andra syntetiska produkter.