Girotti, skådespelaren Terence Hills glassbar, öppnade sina dörrar den 7 juli 2022 precis utanför tunnelbanestationen Notre-Dame-des-Champs. Det är på 120 rue Raspail i 6:e arrondissementet som vi kastas in i en värld där den osannolika alkemin mellan bakverk och film fungerar, med visningar av traditionella westernfilmer med hans sidekick Bud Spencer och filmaffischer som påminner oss om den glada perioden med italienska spaghettifilmer. Det är i denna atmosfär som vi upptäcker krämiga glassar med överraskande, originella smaker som röda bönor och lönnsirap eller rum baba, lite mer i den italienska traditionen. Med ett urval av kvalitetsråvaror är glassarna 100% hemlagade, glutenfria och fria från konserveringsmedel, och tillverkas i Girottis verkstad.
Tillsammans med sin son Jess erbjuder Mario nu en glassbar med takeaway eller provsmakning på plats. Du kan också prova bakverk som skapats av den egna kocken Roberto Ferraro, eller bara njuta av en kopp kaffe. Terence Hill-fans kan köpa souvenirer som muggar, pussel och andra spel tillägnade skådespelarens filmer.
Mario tillbringade mycket tid i sin farbrors glassbutik i Amelia i Umbrien, men tyvärr var det ingen som tog över verksamheten efter farbrorns död. Det var 2015, när han var ute och gick med sitt barnbarn, som han fick idén att återuppliva gelaterian, och 2017 öppnade den första butiken, som nu exporteras till våra kuster till vår stora förtjusning, grazie mile!
Plats
Girotti Paris
120 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Officiell webbplats
www.girottiparis.com
