Om du gillar Bo&Mies bakverk och viennoiseries, men du befinner dig på vänstra stranden i Paris, oroa dig inte. Bo&Mie öppnar nämligen en ny butik på 5/7 Boulevard Saint-Michel i 5:e arrondissementet.
Efter butikerna i Turbigo, Rue Saint-Martin och det stora tesalongen i Rivoli etablerar sig Bo&Mie nu i Quartier Latin. Öppningen är planerad till sommaren 2022, så det är bara några veckor kvar innan du kan unna dig något gott på den här sidan av huvudstaden.
"Med det nya bageriet kan vi etablera BO&MIE ännu starkare på den parisiska bageriscenen, eftersom vi hittills inte har haft någon närvaro på Left Bank. Vi kommer att kunna nå ut till en ny kundbas samtidigt som vi behåller de värden som är en del av BO&MIEs DNA: ett 100% internt erbjudande, utmärkt valuta för pengarna och särskild omsorg i välkomnandet av våra kunder ", säger Jean-François Bandet, medgrundare av BO&MIE.
"Förutom nya affärsmöjligheter kommer Boulangerie du Boulevard Saint Michel att göra det möjligt för oss att utöka vår produktionskapacitet och ge våra produktionsteam bättre arbetsförhållanden för att producera alltmer sofistikerade produkter. Vi kommer också att använda lokalerna för att bygga ett helt nytt laboratorium som uteslutande är avsett för skapandet av våra signaturviennoiserier", förklarar Magali Szekula, medgrundare av BO&MIE.
Som en påminnelse har Bo&Mie funnits i 4 år nu, med ett hundratal anställda på sina 4 platser, och glädjer oss ständigt med nya hantverksmässiga skapelser.
Plats
Bo&Mie Saint-Michel
5 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.boetmie.com
Mer information
Öppnar sommaren 2022
