Och det är tre! Efter succén med sitt första bageri och konditori och sedan sin andra adress som öppnades förra året, har Bo&Mie-teamet precis invigt sitt tredje Bo&Mie-bageri och konditori lördagen den 24 oktober 2020, den här gången bara ett stenkast från Louvren och dess fyrkantiga innergård, på 91 rue de Rivoli.
Det nya Bo&Mie-bageriet ligger mitt i hjärtat av Paris och skiljer sig från de två tidigare adresserna genom sin storlek och sitt läge. Ja, den nya lokalen är fördelad på 3 våningar med nästan 400 m2 (inklusive 250 m2 för reception och försäljning).
"Med detta nya projekt vill vi behålla allt som har gjort BO&MIE till en succé hittills (produktkvalitet, välkomnande, priser) samtidigt som vi förbättrar vår mottagningskapacitet så mycket som möjligt. Med 250 m2 som helt ägnas åt försäljningsytan hoppas vi kunna välkomna våra kunder under bästa möjliga förhållanden i en magisk miljö mitt emot Louvren", säger Jean-François Bandet, grundare av Bo&Mie.
I denna nya generationens bageri och konditori kan gourmeter nu njuta av skapelser som kombinerar tradition och originalitet: wienerbakelser och bröd, samt bakelser och tårtor av alla slag. Vi påminner om att Bo&Mie tillverkar helt hemgjorda bakverk, bröd och wienerbröd till rimliga priser.
För attmöta denna nya utmaning har Jean-François Bandet och Magali Szekula, grundarna av BO&MIE, beslutat att stärka BO&MIE-teamen genom att rekrytera en ny konditor, Nicolas Wickart, för att förbättra utbudetav bakverk.
Kort sagt, är du redo att unna dig något extra?
Plats
Bo&Mie Rivoli
91 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Officiell webbplats
www.boetmie.com
Reservationer
www.boetmie.com
