HOBA'da yemek pişirme dersi, börek yarışması ve tadım seansı ile %100 börek günü

Çatalınızı, önlüğünüzü, midenizi ve tat alma tomurcuklarınızı hazırlayın, sizi bir ziyafet bekliyor! 8 Haziran 2024 Cumartesi günü, flanterie etkinliğinin ikincisi için flan severleri (ki sayılarının giderek arttığını biliyoruz) Batignolles bölgesindeki Parc Clichy-Martin Luther King 'de bulunan HOBA'ya bekliyoruz.

Saat 11.30'dan itibaren sizi memnun edecek bir dizi etkinlik olacak. Programda: aşçılık dersleri, börek yarışmaları ve tadımlar! Nasıl börek yapılacağını öğrenebilecek, olağanüstü pasta şefleriyle canlı bir mücadele izleyebilecek ve tabii ki diğer börek severlerle büyük bir dilim böreği paylaşabileceksiniz.

Gurmeler gün boyunca Neulo, savary, Timothy Breton ve Tranché gibi en iyi böreklerden bazılarının tadına bakabilecekler. Flanterie N°2 için programın geri kalanı?

• Ayrıca oku
• Paris'in en iyi muhallebileri: Favori külçelerimizi keşfedin
• Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinonero'dan flan tapınağı
• Paris'te 4-10 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler

Programda:

• 11:00-1:00: Timothy Breton ile aşçılık dersi (60 €)
• 14.30: Flan düellosu. Quentin Lechat takımı mı yoksa El Cuisto takımı mı? Florian On Air'in gözetimi altında en iyi mevsim meyveli böreği yapmak için iki şeften birinin ekibine katılın.
• 16:00: En iyi börek için yarışma. Beş yıldızlı bir jüri günün en iyi böreğini seçecek ve siz de tadına bakabileceksiniz! Organizatörler şöyle açıklıyor: "Böreklerin etrafında bir kargaşayı önlemek için, yarışmadaki 10 böreğin her birini tatmak üzere 5 kişi için kura çekeceğiz. Kurada çıkma şansına sahip olmak için biletler gün içinde satışa sunulacak. Jüri üyelerinin hepsi alanında profesyonel: Lyonlu şef ve Lyon'daki en iyi börek yarışmasının başkanı Fabrice Bonnot; Royal Monceau'da pasta şefi olan Quentin Lechat; mutfağı doğadan ve yerel Fransız ürünlerinden ilham alan genç bir şef olan Albane Auvray; börek kralı Ju Chamallo; ve börek için doğmuş bir tadımcı olan Flanterie.

Börek alemi senin!

Paris'in en iyi muhallebileri: Favori külçelerimizi keşfedin
Bu temel lezzetin tadını çıkarmak için en iyi seçimlerimizle Paris'teki en iyi böreği keşfedin. [Devamını oku]