Millet, bugün sizi 17. bölgeye, 20. yüzyılın başlarından beri rue Legendre'de açık olan küçük bir mahalle bistrosunu keşfetmeye götürüyoruz. Le P'tit Canon olarak adlandırılan bu gurme mekanın adı her zaman böyle değildi ve her zaman aynı işleve sahip değildi.
Ve evet, geçen yüzyılın başında burası bir genelevdi! Dekor açısından yeni ekip, kırmızı ve beyaz kareli masa örtüleri, dönem karosu zemini, oyma taş duvarları, rahat banketleri ve akşamları bir içkinin tadını çıkarabileceğiniz heybetli tezgahıyla işletmeyi olduğu gibi bırakmayı tercih ederken, Le P'tit Canon kaliteli cin seçenekleriyle bir şarap barına dönüştürüldü.
Öğle yemeğinde, günün menüsünden (2 başlangıç, 5 ana yemek seçeneği) veya Fransız mutfağına özgü cömert, ev yapımı yemekler içeren alakart menüden seçim yapabilirsiniz.
Bistro yemeklerini sever misiniz? Mayonezli yumurta, terrine ve yağda ringa balığı filetosu? Başka yere bakmanıza gerek yok, Le P'tit Canon ' un menüsünde hepsini bulabilirsiniz!
Kendi adımıza, iştahımızı kabartan üç başlangıç olan foie gras de canard mi-cuit au torchon (ev yapımı!; 14 €), oeufs cocotte au foie gras (9 €) ve blancs de poireaux vinaigrette (7,50 €) denedik.
Daha sonra hafif, ipliksi bir aligot ile servis edilen sosis (16 €) ve biberiye ve mevsim sebzeleri ile kızartılmış kuzu fare (24 €) etkileyici boyutta ve lezzet açısından zengin. Ve güzel bir kadeh kırmızı şarabı da unutmayalım!
Bitirmek için Chandeleur'un şerefine küçük limonlu krepler var ve P'tit Canon'dan karnınız tok ve yüzünüzde bir gülümsemeyle ayrılıyorsunuz!
Yer
Le P'tit Canon
36 Rue Legendre
75017 Paris 17
Fiyat:% s
Menu midi : €18
Resmi site
leptitcanonparis.fr
