Шеф-кухарський путівник по галеті з королівських фруктів - activities

Галети та бріош де Руа від Бенуа Кастеля на Водохреща 2025

На Водохреща 2025 року кондитер і пекар Бенуа Кастель, як і раніше, пропонує свою прекрасну галету з франжипаном, якою ми не можемо наїстися, нову яблучну галету і свою щедру бріошу, яку ми любимо.

Неймовірна Galette des Rois з фільму "Французькі виродки 2024

До Водохреща 2024 року The French Bastards створили декадентський ювілейний витвір - галету rois-brioche у стилі pain au chocolat, яку ми просто обожнюємо! Не забуваючи про традиційну мигдальну галету, якою ми не можемо насититися.

Галети "Королівські" від Меруана Бунекрафа на Панаді 2024, солодкі та солоні

Для ласунів відкрийте для себе галети "Королівські" від Меруана Бунекрафа в його паризькій пекарні-кондитерській "Панад" (Panade). Франжипан для пуристів і пікантна галета з тофу та грибами - тут знайдеться щось для кожного.

Галетта королів 2024 року, розроблена Жаном Імбером, дизайнером Dior, на вулиці Монтень, 30

До Водохреща 2024 року Дім Dior представляє своє останнє кондитерське творіння: галетту Dior des Rois. Цей поетичний кулінарний шедевр, створений шеф-кухарями Жаном Імбером, Ромуальдом Бізаром та Каміллою Лошуарн, прикрасить ваші столи 6 січня.

Galette des Rois 2024 від Леандра Вів'є в стилі калісонів для Le Burgundy Paris

Цього року для своєї галети де Руа в Бургундії Леандр Вів'є обрав страву, яка вшановує каліссон. Прекрасне досягнення для молодого шеф-кухаря, яке буде відкрито до 15 січня 2024 року.

2024 Фундукове печиво Galette des Rois від Yann Brys в Le Brach та Cour des Vosges

Ян Брис, міністр фінансів і шеф-кондитер мережі готелів Evok Hotels, створив оригінальну галетту 2024 року з лісовим горіховим печивом. Цей витвір можна знайти в La Pâtisserie du Brach або в Comptoir Brach, кондитерській готелю Cour des Vosges.

Виняткова Galette des Rois на яхті George V 2024 від Гійома Каброля

На Водохреща 2024 року в готелі Four Seasons Hotel George V подають розкішну галетту з рисом від Гійома Каброля, шеф-пекаря готелю. Ми обожнюємо цю піднесену галетту з яблуками сорту Рейн-де-Рейнет.

Gâteau et galettes des rois 2024 від Cyril Lignac

На Водохреща 2024 року Кирило Ліньяк пропонує вам вибір: королівський торт з бріош для одних, мигдалеві коржі або торти з джандуї для інших!

Перша галета "Королівська" від Крістофа Луї - справжній фаворит!

Крістоф Луї, король панеттоне, відкрив власну пекарню кілька тижнів тому! Це пекарня, де ви знайдете його панеттоне, але не тільки. Цього разу Епіфаній, людина, до якої ми звикли завдяки його Panettone des Rois, пропонує дві галети: традиційну франжипану та фундук з лимоном і конфітюром.

Галетта королівств La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Galette des Rois під назвою Reine Mandarine від La Maison du Chocolat пропонує чудове поєднання сицилійського мандарина та чорного шоколаду. Доступна з 3 по 21 січня 2024 року та доступна для бронювання з 26 грудня 2023 року, вона стане чудовим відкриттям для гурманів.

Noisette citron & praliné, жахливо жадібна галета Матьє Карлена в Hôtel de Crillon

До Водохреща 2024 року готель Hôtel de Crillon представляє галету, сповнену бадьорості та поетичного вигляду, вигадану кондитером Матьє Карленом з кондитерської "Butterfly". Смачний і заспокійливий витвір, що поєднує в собі лимон і фундук, покритий вершковим праліне.

Божественна шоколадна та мигдальна галета з франжипаном від Жака Женена

На Водохреща 2024 року Жак Женен пропонує дві галети з риби. Класична галета з франжипаном, яка порадує традиціоналістів, і смачна галета з мигдалем і шоколадом, яку можна буде відкрити і замовити з суботи 6 січня 2024 року.

Галета CinqSens Flan des Rois від Ніколя Пачіелло

У CinqSens розпочався сезон галет з мигдалю. Цього року Ніколя Пачіелло пропонує нам 3 варіанти: свою знамениту мигдалеву галету з ваніллю, шоколадну галету та оригінальний Flan des Rois, який обов'язково варто спробувати. Хай живе сезон галет!

Галетта з королівської риби на площі Афіни 2024: вишукане переосмислення для гурманів на Водохреща

До Водохреща 2024 року Анджело Муса, чемпіон світу з випічки та Meilleur Ouvrier de France, та Елізабет Хот, шеф-кондитер готелю Hôtel Plaza Athénée, знову представляють вишукану інтерпретацію традиційної галети де руа, цього разу поєднуючи фундук та мандарин.

Ромово-франципановий галет де роа від П'єра Ширака та Стефані Ле Квеллека в Mam

Шукаєте вишукану галетту на Водохреща 2024 року? Ходімо відкриємо для себе галету від П'єра Ширака та Стефані Ле Квеллек з Mam's, з щедрою порцією франжипану зі смаком рому!

Галети де Руа від П'єра Ерме 2024

Відкрийте для себе різні galettes des Rois, створені П'єром Ерме до Водохреща 2024, які з'являться у продажу в січні 2024 р. Цього року він об'єднався з художником Джанпаоло Паньї, щоб створити кілька різнокольорових бобів.

Водохреща 2024: оригінальна галета з королівської риби від Нарае Кім у готелі Park Hyatt Paris Vendôme

Відкрийте для себе Galette des Rois у готелі Park Hyatt Paris-Vendôme, витвір шеф-кондитера Нарае Кіма до свята Водохреща 2024 року. Доступна з 1 по 15 січня 2024 року, ця галета - оригінальний делікатес, яким можна із задоволенням поділитися.

Водохреща 2024: Фундук та мигдаль від Maison Caffet: галети де ройял від Maison Caffet

До Водохреща 2024 року Maison Caffet запускає галети з фундуком та мигдалем. Доступні з 1 січня і триватимуть цілий місяць, вони стануть справжнім подарунком для гурманів, який не можна пропустити!

Принц Уельський 2024 Galette des rois від Елен Керлоґуен

До Водохреща 2024 року шеф-кондитер паризького готелю Prince de Galles Елен Керлоґуен вирішила пригостити нас своєю Galette des rois, яка поєднує кунжут та юзу. Доступна з 1 по 31 січня 2024 року і вже доступна за попереднім замовленням.

Мигдаль та юзу Galette des Rois 2024 від Клер Хейцлер

Клер Хейтцлер, яку можна замовити онлайн або в її бутіку-ательє в Леваллуа-Перре, пропонує нам дві галети де Руа на січень 2024 року: класичну галету з франжипаном та смачну авторську галету з юзу. Це може здатися дивним, але це дуже смачно, і ми рекомендуємо.