У Парижі ніколи не буває нудно! Тут завжди є несподівані місця, які радують не тільки око, але й смакові рецептори. Сьогодні ми відкриваємо гарячу точку для чарівного аперитиву. Ми вирушаємо на Лівий берег, у саме серце Латинського кварталу. Саме там на вас чекає Solera- секретна адреса, яка має все необхідне, щоб стати вашою наступною штаб-квартирою.
Дивіться цю публікацію в Instagram
Ми відкриваємо для себе унікальні рецепти, які вражають нас не лише смаком, але й візуальною привабливістю. Solera для коктейлів - це те саме, що Haute Couture для моди. Меню гідне паризького палацу... але за доступною ціною! Всі авторські коктейлі коштують близько 13 євро.
Нам подобається те, що це місце для всіх, незалежно від вашого віку. Це досвід, який демократизуємистецтво коктейлю. Не потрібно бути знавцем, меню розроблено так, щоб кожен міг знайти рецепт на свій смак. Дружньою командою Solera керує бажання поділитися своїм досвідом з якомога більшою кількістю людей: їхній ентузіазм заразливий.
Як ви вже зрозуміли, це ідеальне місце для зустрічі за чудовим аперитивом. Будь то банановий коктейль, лампа Аладдіна, підвішене яйце або навіть повітряна куля, бар об'єднує зусилля з майстрами та керамістами, щоб створити справжні витвори мистецтва. Після того, як ви помилувалися своїм коктейлем, настав час зробити ковток.
Коли дивишся на меню, все просто: хочеться спробувати все. Наша цікавість привела нас до того, що спочатку ми спробували " Монгольську запеклість" - супер коктейль з бузиною, білим вином та ківі. Поданий на повітряній кулі, цей витвір є одночасно легким і освіжаючим. Далі йдеArtiste, один з найбільших хітів бару, який подається з чарівною лампою. Цей дуже фруктовий коктейль, приготований на основі горілки Zubrowka Biala, квітів бузини, ківі, огірка та лайма, має нотки, що нагадують східні аромати.
Потім ми переходимо до " Дуже смачного", який створює враження аперитиву в Країні Чудес. Дорогоцінний нектар наливають з декантеру, схожого на штоф, у порцелянову чашку на ніжці. Цей коктейль, приготований на основі білого вина, настояного на полуниці, жасмину, зеленого чаю, квітів бузини, жовтого лимону та лимонної вербени, ідеально підходить для тих, хто любить квіткові аромати.
Далі йде " Кубинський тютюн", який стане нашим великим фаворитом. Кришка коробочки відкривається, щоб відкрити цей скарб: солодкий запах сигари розливається, відкриваючи творіння, натхненне Old Fashioned. Ідеальна для шанувальників димних смаків, Cuban Tobacco також має кілька надзвичайно вишуканих ароматів: ром Saylor Jerry, ваніль, мигдальний лікер та ангостура. Туше!
І ви не захочете пропустити " Бананові іграшки" - коктейль, який смакує так, ніби ви у відпустці! Ром "Жовта змія", банановий сік, кокосове пюре та ангостура - все це так, ніби ми потягуємо тістечко. Ще один не менш вишуканий, але більш легкий витвір: Bistropolitain. Поданий у прозорій оболонці, цей витвір повинен порадувати шанувальників фруктових смаків. Цього разу коктейль готується на основі джину Hendrick's, квітів бузини, виноградно-персикового крему та жовтого лимона.
Хоча ми були беззаперечно закохані в Cuban Tobacco, нам сподобалося все, що ми спробували в Solera. Кожен коктейль - це справді окремий всесвіт, саме тому ми переконані, що тут знайдеться щось для кожного. Ми любимо пристрасть, яка рухає геніями за прилавками, ми вітаємо їхнє бажання демократизувати своє мистецтво, і вишенька на торті: щоп'ятниці та щосуботи на вас чекають DJ-сети!
Ніщо не може їх зупинити, і саме завдяки таким місцям Париж є таким чарівним!
Дати та графіки
Від 17 вересень 2021
Місце
Солера.
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Доступ
Метро Saint-Jacques (лінії 6), Vavin (лінія 4), Les Gobelins (лінія 7) або Port-Royal (RER B)
Ціни
Cocktail Signature : €13
Офіційний сайт
www.instagram.com
