Кав' ярняCloud Cakes має влучну назву з її повітряною випічкою та хмарним декором. Розташована на вулиці Нотр-Дам-де-Лоретт, ця кав'ярня затишна та привітна, як і перша адреса бренду неподалік від Les Halles, на вулиці Мандар. Тут все веганське, від сніданку до обіду, від випічки до напоїв, натхненних як американськими, так і французькими смаками, від крему для печива до опери. Справжній маленький рай для веганів!
У цій спокійній обстановці ви можете насолоджуватися солодкими ласощами на свій вибір, немов на дев'ятому небі від щастя. Важко зробити вибір між широким асортиментом напоїв, великоформатними тортами, кексами різного розміру, маленькими чи середніми, залежно від вашого апетиту, або навіть кількома пікантними стравами на обід. Ви віддаєте перевагу кокосовому чізкейку, морквяному торту або кексу з червоного оксамиту? Cloud Cakes має власну майстерню в Кліші і може приймати замовлення заздалегідь на день народження або особливу подію, щоб порадувати ваших веганських друзів і родину.
Ми обрали мокачино з льодом на рослинному молоці, яке було дуже свіжим і ніжним, а також симпатичне лате з сердечком, яке було особливо смачним. Щодо десертів, то оперний ке кс з темним шоколадом та кавовим кремом підкорив нас своєю солодкістю, а шоколадний торт був легким завдяки різним текстурам на основі грушевого желе та праліне шантільї. Для тих, хто ностальгує за королівською галетою, мигдальний круасан з франжипаном повинен порадувати вас, навіть без бобів! Що стосується фісташкового макаруна, то його текстура вражає, оскільки він безяєчний, і, незважаючи на м'який смак, він є справжнім відкриттям!
То що, підемо перекусимо в раю?
Дати та графіки
Від 18 грудень 2024
Місце
Хмарні торти
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Офіційний сайт
www.cloudcakes.fr
