Солодка інтуїція: кондитерська для гурманів та чайний салон, де ви можете створити власний торт від А до Я

Для тих, хто любить солодке, Sweet Intuition - це місце, куди можна піти за домашніми десертами, виготовленими на замовлення, в районі Montorgueil.

Ви коли-небудь стикалися з апетитним тортом, але завжди є щось зайве, що вам не подобається? У Sweet Intuition такого не станеться, адже тут ви самі складаєте свій власний смачний десерт! У самому серці чарівного району Монторгей, з його пішохідними брукованими вулицями, Фара вітає нас у своїй чарівній чайній, на мить поблажливості та індивідуально виготовлених солодощів!

Тут ви знайдете творіння кондитерів, які змінюються щотижня: карамельний тірамісу, банановий тарт з солоним маслом, шоколадний Льєжуа, антреме з гуавою та малиною, банановий хліб, лимонний торт або просте печиво- всі десерти, які неодмінно захочеться спробувати.

Але головна мета - запропонувати вам широкий вибір варіантів виготовлення власної випічки з нуля! Ви обираєте розмір баночки, в яку поміститься пиріг, який може бути більшим або меншим залежно від вашого шлунку (S, M або L), а також більш або менш дорогим, від 5,90 до 9,90 євро.

Потім переходимо до основи, залежно від того, що ви віддаєте перевагу - бісквіт, бретонське пісочне печиво, шоколадна помадка або мигдальний торт - різні текстури, щоб почати наше творіння. Потім ми повинні вибрати крем, який додасть вершковості та легкості, ароматизований безліччю продуктів, які ми любимо: фісташки, ваніль, апельсиновий цвіт, праліне, фундук, шоколад або вершковий сир!

Таким чином, ви не отримаєте занадто сухий пиріг, зробивши його ідеально збалансованим! І не забудьте про начинку, щоб отримати ще більше задоволення! Фруктовий кулі, крем-дентель, безе, карамелізований мигдаль, спекулос, шантильї, орео або кокос - тут є з чого вибрати!

Зі свого боку, ми вибрали найменшу баночку, яка дозволяє вмістити дві начинки, і ми не прогадали, з мигдальною основою, кремом праліне (просто винятковим), увінчаним збитими вершками та спекулу, щоб трохи похрумтіти!

Ми були на сьомому небі від щастя, а це означає, що ви будете насолоджуватися десертом щоразу, адже він ідеально відповідає вашим вподобанням. Хороша річ у тому, що можливості безмежні, і вам доведеться повертатися кілька разів, щоб спробувати всі комбінації, які вам подобаються, звичайно ж! Нам подобається те, що ми можемо їсти його теплим на місці, наодинці або з друзями, або взяти баночку з собою, щоб поїсти деінде, з собою.

Для кожного десерту чітко вказані алергени, тому люди з непереносимістю глютену, яєць або лактози можуть насолоджуватися їжею без ризику, тим більше, що команда планує нові веганські рецепти. Заздалегідь приготовані з любов'ю, основи та креми мають низький вміст цукру для більш автентичного смаку.

Навіть наш холодний чай з гібіскусом виявився зовсім не схожим на чай відомого бренду, який набагато фруктовіший. А якщо ви віддаєте перевагу чомусь пікантному залежно від часу доби, то на вас чекає пиріг дня, кілька салатів та фаршировані булочки! Отже, який витвір на замовлення ви збираєтеся спробувати сьогодні?