Після Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est та Le Pavillon Puebla, сім'я Le Perchoir представляє своє останнє доповнення: Le Dôme.
Новий модний ресторан Le Dôme розташований у самому серці району Маре, в колишньому аукціонному залі Мон-де-П'єте.
Для цього нового місця команда Le Perchoir розробила новий формат, натхненний своїми старшими братами, з святковими вечерями, коктейль-баром і недільними бранчами в меню.
Тут немає видів на столичні дахи, але це нове місце з шикарним, трендовим декором. Коли справа доходить до коктейлів, Le Dôme прагне полоскотати ваше піднебіння вишуканим вибором з 12 творінь.
Для їх приготування Le Dôme запросив чудовий дует: шеф-кухаря Марка Ґав'єра, який навчався в лондонському Le Cordon Bleu, та кондитера Жеремі Клодеп'єра.
Разом вони пропонують сучасне меню, що поєднує іспанське натхнення з дотиком традиційної азіатської кухні. В меню Le Dôme є севіче з лосося Nikkei з авокадо та лаймом, а також піцца з трюфелями. Для ласунів є барвиста та смачна тарілка з безе та сезонними фруктами.
Щоб скуштувати ці страви та коктейлі, а також відкрити для себе Le Dôme, нову адресу Le Perchoir, вирушайте до 4-го округу Парижа!
Зловживання алкоголем небезпечне для вашого здоров'я. Пийте в міру.
Дати та графіки
Від 1 січень 2023
Місце
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Офіційний сайт
leperchoir.tv
Більше інформації
Працює з середи по неділю
