Мейда, середземноморська пивна шеф-кухаря Мохамеда Шейха в Сент-Уані

Шеф-кухар Мохаммед Шейх, якого широка громадськість відкрила для себе у шоу Top Chef, після участі та перемоги у 2021 році брав участь у низці короткострокових проектів: відкрив ресторан у Jardin des Plantes, співпрацював з Pagode de Cos та Burger Père & Fils, а також організував святкову вечерю в круїзі на лайнері Diamant Bleu.

Цього разу Мохаммед Шейх повертається з проектом від свого імені: відкриттям середземноморського брассері в Сент-Уані, департамент Сена-Сен-Дені. Ця нова адреса під назвою Meïda вже відкрита для попереднього відвідування, але по-справжньому стильно відкриє свої двері наступної осені.

Мейда обіцяє "кулінарну ескападу смаків, залитих сонцем", а на тарілці - "найкраще з подорожей шеф-кухаря, який черпає натхнення з усього Середземномор'я". Наприклад, мергес аранчіні з ремуладом з харісси (13,50 євро), картопляна тортилья з копченим пікільо (9 євро), ньоккі з креветками та супом з омарів (25 євро), піцца фрикасе з томатно-харісовим соусом, тунцем, картоплею, круто звареним яйцем та зеленими оливками (16,50 євро) і рисовий пудинг з апельсиновим цвітом (8 євро).

• Прочитайте також
• Очікується відкриття нових ресторанів у Парижі у вересні 2024 року
• Нові ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
• Нові ресторани вуличної їжі в Парижі, наші поради та хороші адреси

Обіднє меню із закусок/основної страви або основної страви/десерту коштує 19,50 євро, а дитяче меню- 12 євро. Цей новий ресторан, схоже, стане ідеальним місцем, щоб продовжити теплу погоду.

Очікується відкриття нових ресторанів у Парижі у вересні 2024 року
З одними з найкращих ресторанів світу, найкращими адресами та відомими шеф-кухарями, вересень обов'язково буде диявольськи смачним часом у нових ресторанах Парижа! [Детальніше]