В L'Epicerie, бістрономічному ресторані готелю Aigle Noir у Фонтенбло

L'Aigle Noir, історичний готель навпроти замку Фонтенбло в Сені і Марні (77), відкриває свій новий ресторан. "A L'Épicerie" - так називається ця нова пам'ятка для гурманів в імперському місті. В елегантній обстановці, що поєднує історію та сучасність, ресторан пропонує бістрономічну кухню, натхненну французьким теруаром, з використанням ретельно відібраних сезонних продуктів.

Знаменитий готель MGallery Фонтенбло L'Aigle Noir, про який ми вже розповідали, розширює свою кулінарну пропозицію рестораном A L'Épicerie, що поєднує в собі дружність, вишуканість та автентичність. Розташований на площі Наполеона Бонапарта, 27, у самому серці Фонтенбло, цей новий ресторан - ідеальне місце для гурманів, щоб зробити перерву після відвідування замку або прогулянки цим імперським містом, зануреним в історію. Готель, побудований у1500 році, втілює в собі тонке поєднання історичної спадщини та сучасної розкоші.

Елегантна, інтимна атмосфера запрошує вас відчути себе комфортно, щоб отримати новий гурманський досвід. Ідея l'A L'Épicerie полягає в тому, щоб відсвяткувати ароматифранцузького теруару за допомогою щедрих, креативних рецептів.

В меню à la carte шеф-кухарі під керівництвом Джуліана Аллано пропонують бістрономічні страви , такі як папілота де бар à la française,антрекот зрілий і крок-місье шампетр. Любителі сиру будуть у захваті від фірмових страв, таких як теплий підсмажений брі, фарширований равликовим маслом і поданий із зимовим салатом.

Щоб продовжити задоволення, в ресторані також є магазин для гурманів, де продаються ремісничі продукти, які використовуються в приготуванні страв - натуральні, а іноді й органічні - звідси і назва закладу. Особлива увага приділяється якості інгредієнтів, ретельно відібраних, щоб розкрити аромати землі.

A L'Épicerie Fontainebleau пропонує затишний відпочинок, поєднуючи французьку гастрономію, повагу до традицій та смак до інновацій. Далеко від паризького шуму і суєти, ця затишна адреса може стати ідеальним поєднанням відпочинку на вихідних і вишуканого шопінгу.

Щоб відкрити для себе цей новий вишуканий ресторан, A L'Épicerie запрошує вас до готелю MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel, розташованого на площі Наполеона Бонапарта, 27 у Фонтенбло, з вівторка по суботу з 19:00 до 22:00. Не забудьте забронювати столик за телефоном 01 60 74 60 00 або онлайн.