Літо в Парижі обіцяє бути сповненим смачних ласощів. Для шанувальників морозних смаків це шанс освіжити свої смакові рецептори витворами найкращих столичних виробників морозива. І треба сказати, що є літня програма, яка нам особливо подобається. Щоб дізнатися про нього, вирушайте на площу Згоди, біля підніжжя легендарного паризького палацуГотель де Крільйон.
З 27 червня 2024 року візок з морозивом у готелі Hôtel de Crillon повертається з ще більш вишуканою концепцією. На чолі цього морозного місця стоїть Матьє Карлен, шеф-кондитер готелю, який намагається пропонувати не надто солодкі вироби, підкреслюючи натуральні смаки та часто додаючи регресивний і заспокійливий відтінок.
У цьому новому виданні Матьє Карлен ще більше розширює межі поблажливості, повертаючи своє фірмове печиво з льодом.
Над створенням цього регресивного морозива довелося попрацювати, і воно того варте: надзвичайно вологе печиво, ледь пропечене, зі смачною начинкою. Цей делікатес- суміш усіх наших грішних задоволень, і все це чудово збалансовано як з точки зору текстури, так і смаку.
Цьогорічне меню включає оригінальне фірмове печиво з темним шоколадом, горіхом пекан та карамеллю, малинове та фісташкове печиво, а також новинку - безалкогольне абрикосово-мигдальне та рожеве, створене у партнерстві з Nooh By La Coste. Ця новинка одночасно фруктова та освіжаюча, з відгомонами Провансу та смаками дитинства, що нагадують про каліссон.
Щоб насолодитися цими глазурованими ласощами, завітайте до чайної кімнати кондитерської Butterfly Pâtisserie та на Терасу Згоди або ж візьміть їх із собою! Після цього залишиться лише насолодитися красою Площі Згоди, чарівністю садів Тюїльрі або побалувати себе відвідуванням готелю Hôtel de la Marine!
Дати та графіки
Від 27 червень 2024
Місце
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ціни
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.rosewoodhotels.com
