Крижане печиво від Матьє Карлена (Hôtel de Crillon) повертається на площу Згоди

Літо в Парижі обіцяє бути сповненим смачних ласощів. Для шанувальників морозних смаків це шанс освіжити свої смакові рецептори витворами найкращих столичних виробників морозива. І треба сказати, що є літня програма, яка нам особливо подобається. Щоб дізнатися про нього, вирушайте на площу Згоди, біля підніжжя легендарного паризького палацуГотель де Крільйон.

З 27 червня 2024 року візок з морозивом у готелі Hôtel de Crillon повертається з ще більш вишуканою концепцією. На чолі цього морозного місця стоїть Матьє Карлен, шеф-кондитер готелю, який намагається пропонувати не надто солодкі вироби, підкреслюючи натуральні смаки та часто додаючи регресивний і заспокійливий відтінок.

У цьому новому виданні Матьє Карлен ще більше розширює межі поблажливості, повертаючи своє фірмове печиво з льодом.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 1 по 7 липня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у червні 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• 10 безкоштовних або недорогих дахів з найкращими краєвидами Парижа

Над створенням цього регресивного морозива довелося попрацювати, і воно того варте: надзвичайно вологе печиво, ледь пропечене, зі смачною начинкою. Цей делікатес- суміш усіх наших грішних задоволень, і все це чудово збалансовано як з точки зору текстури, так і смаку.

Цьогорічне меню включає оригінальне фірмове печиво з темним шоколадом, горіхом пекан та карамеллю, малинове та фісташкове печиво, а також новинку - безалкогольне абрикосово-мигдальне та рожеве, створене у партнерстві з Nooh By La Coste. Ця новинка одночасно фруктова та освіжаюча, з відгомонами Провансу та смаками дитинства, що нагадують про каліссон.

Щоб насолодитися цими глазурованими ласощами, завітайте до чайної кімнати кондитерської Butterfly Pâtisserie та на Терасу Згоди або ж візьміть їх із собою! Після цього залишиться лише насолодитися красою Площі Згоди, чарівністю садів Тюїльрі або побалувати себе відвідуванням готелю Hôtel de la Marine!