Les Chocolats de Vétheuil (95) - чудовий ремісничий шоколад і морозиво, яким можна побалувати себе

Плануючи вихідні у французькому Вексіні, розташованому між гарними селами Вете і Ла-Рош-Гюйон, перше, що сказав мені мій друг, який живе у Вете вже більше двох років, - "ми підемо в кафе-морозиво". Майже така ж обов'язкова для відвідування, як поромна переправа Ветьє або церква Нотр-Дам-де-Ветьє, що домінує над ландшафтом, Шоколадниця Ве тьє є обов'язковою для відвідування, якщо ви проїжджаєте через цю місцевість.

• Прочитайте також
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 9 по 15 вересня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у вересні 2024 року? Ідеї для повернення до школи

За прилавком Рене Декен та його донька наполегливо працюють: він формує та укладає красиві кульки морозива на ріжки, а вона перераховує їх у готівку. І так вже понад двадцять років. Особливістю закладу, безперечно, є шоколад: як ремісник-шоколатьє, що поважає себе, Рене Декен виготовляє цей продукт у всіляких соусах. Ремісничі шоколадні цукерки, домашні шоколадні спреди (в яких так і хочеться вивалятися), домашнє морозиво та сорбети... Ці закуски та десерти настільки ж щедрі, наскільки й смачні.

У гарну погоду рекомендуємо спробувати наше морозиво: від класичних полуничного, малинового, м'ятного, м'ятного, ревеневого, ванільного та шоколадного (три види з різним вмістом какао, включаючи какао-сорбет) до смаків брауні (з шматочками домашнього брауні, будь ласка), солоної масляної карамелі, печива, каштанового, фісташкового, спекулоо, білого шоколаду... Подається в баночках або конусах. Ціна 3,20 євро за кульку, 4,50 євро за дві кульки і 5,50 євро за три кульки в ріжку або банці (кожен ріжок вміщує до 6 кульок морозива).

Шоколатьє також пропонує свої домашні ескімо- сорбети, вкриті красивим шаром шоколаду (4,50 євро за ескімо, і вони справді величезні). Важко передати словами те, що ви відчуваєте, коли куштуєте їх, окрім свіжості та якості сировини, з якої виготовляється морозиво, і майстерності, яка підкорює молодих і старих, які готові стояти в черзі протягом довгих хвилин, щоб отримати свою порцію морозива.

Les Chocolats de Vétheuil працює з середи по неділю, з 10:00 до 12:30 та з 14:00 до 19:00. Вхід через вулицю Soignée. Якщо ви будете в цьому районі, завітайте в гості!