Це одне з найбільших досягнень нашої країни! Щодня 12 мільйонів французів штовхають двері пекарень, щоб купити свій багет. Хтось віддає перевагу білому багету, хтось - хлібу кам'яного помелу або зерновому хлібу. І, звичайно, є затяті шанувальники традиційних французьких багетів.
Щороку в кожному департаменті Іль-де-Франс проводяться конкурси для гурманів, щоб нагородити найкращі традиційні французькі багети. Після визначення переможців у Сені-Сен-Дені, Ессонні та Сені і Марні, давайте подивимося на результати та переможців в Івіні.
15-й конкурс на кращий традиційний французький багет в Івіні відбувся в понеділок 24 березня 2025 року. Багато кандидатів змагалися в трьох категоріях: роботодавці/підприємці, працівники та учні. То хто ж стали щасливими переможцями?
Вінсент Бешер з пекарні Maison Xavier, що на вулиці Поля Думера, 216 у Трієлі-сюр-Сен, виграв перший приз у конкурсі на кращий традиційний багет в Івеліні (категорія роботодавців). Він випередив Франка Харко та Еліо Шая з пекарні Elio et Franck у Сен-Жермен-ан-Ле, які посіли друге місце, а третє місце зайняв Кевін Лахайє з пекарні Perro-Pain на вулиці Шартр, 57 у Ле-Перрей-ан-Івелін.
У категорії учнів першу премію отримала Марін Левіфве з Anthony HAMON у Во-сюр-Сен.
Конкурс на кращий традиційний багет на Yvelines 2025: оголошено результати та переможців
3. Девід БАБІН у Maison Xavier в Трієлі-сюр-Сен
Вітаємо переможців та всіх учасників!
