Ессон: де в департаменті найкращий традиційний багет 2024 року?

За Caroline de Sortiraparis · Фотографії Caroline de Sortiraparis · Опубліковано на 5 квітень 2024 рoxy о 07:10
Конкурс на кращий традиційний французький багет 2024 року в Ессоні щойно оголосив імена пекарів-переможців. Тож, як ви думаєте, куди вам варто піти, щоб насолодитися найкращим традиційним французьким багетом у департаменті цього року? Подивіться на переможців!

З наближенням паризького свята Pain du Pain кількість департаментських конкурсів на кращий традиційний багет зростає. Після Сен-Сен-Дені та Сени і Марни настала чергаЕссон представити результати конкурсу 2024 року.

Для цього 9-го видання конкурсу для гурманів журі оцінило понад 39 багетів з пекарень регіону Ессон. Щоб обрати переможця, журі враховувало низку критеріїв, серед яких зовнішній вигляд, випічка, смак, м'якушка та запах багета.

На церемонії нагородження, що відбулася 4 квітня 2024 року, Ессонська реміснича палата оголосила імена пекарів-переможців, які були розподілені на три основні категорії: учні, працівники та роботодавці (директори підприємств).

В останній категорії перший приз за найкращий традиційний багет в Ессоні 2024 року отримав Адріан Озано з пекарні та кондитерської Aux Délices d'Épinay в Епіне-сюр-Орж (14 Grande Rue, 91360 Épinay-sur-Orge). Його трохи випередив Стефан Гішар з пекарні Les Petits Gourmands в Атіс-Моні (2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons), а потім Жан-Поль Кросніє з Maison Crosnier в Арпажоні (61 Grande Rue, 91290 Arpajon).

У категорії працівників перше місце посів Гійом Пуйо з пекарні та кондитерської Aux Délices d'Épinay.

Нарешті, Адріан Сампайо з пекарні та кондитерської Les Petits Gourmands посів перше місце в категорії учнів.

Concours de la meilleure baguette de Paris 2023 - Visuel baguette painConcours de la meilleure baguette de Paris 2023 - Visuel baguette painConcours de la meilleure baguette de Paris 2023 - Visuel baguette painConcours de la meilleure baguette de Paris 2023 - Visuel baguette pain

Конкурс на кращий традиційний багет в Ессоні 2024: результати

Категорія "Роботодавці

  1. Адріан Озано - Буланже-Патіссерія " Делікатеси д'Епіне", Епіне-сюр-Орж
  2. Стефан Гішар - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
  3. Жан-Поль Кроньє - Буланже, кондитерська Maison Crosnier, Арпажон
  4. Ентоні Буше - Буланже, кондитерська Le Fournil d'Autrefois, Étampes
  5. Олів'є де Олівейра - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Авренвіль
  6. Жером Дебілль - Буланже-Патіссерія Les Traditions de Bièvres, м. Бівер
  7. Idalia Meaux - Пекарня та кондитерська Meaux, Chilly-Mazarin
  8. Флоран Коттон - Буланжерія-патісадник L'Atelier Gourmand du Roussay, Етамп
  9. Карлос Рібейро-да-Сілва - Пекарня-кондитерська Карлоса Рібейро, Суасі-сюр-Еколь
  10. Емануель Нуньєс - Буланжері-патісерія "Aux Délices d'Angerville", Анжервіль
  11. Доріан Біард - Буланжері-патісерія Le Pain des Deux Vallées, Бутіньї-сюр-Ессонн
  12. Стефан Бушерез - Boulangerie-Pâtisserie Du Pêcheur, Буре-сюр-Жюан
  13. Віржіні Понтруе - Буланжері-патіссері L'Origine, Бондуфль
  14. Яннік Даворі - Буланжері-Патіссері Яка Патіссьє, Еррес

Категорія "Працівники

  1. Гійом Пуйо - Буланже-Патіссерія делікатесів д'Епіне, Епіне-сюр-Орж
  2. Жульєн Леванньє - Буланже-Патіссерія Maison Crosnier, Арпажон
  3. Жульєн Монтеко-Северин - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Авренвіль
  4. Роберто Рібейро - Пекарня Карлоса Рібейро, Суасі-сюр-Еколь
  5. Вільфрід Муане - Буланже, кондитерська L'Atelier Gourmand du Roussay, Етампе
  6. Дідьє Корнетт - Буланжері-патіссерія " Aux Délices d'Angerville", Анжервіль
  7. Кевін Антунес - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
  8. Mahamadou Cisse - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
  9. Фаньєн Ребонуа - пекарня та кондитерська Pain Sucré, Сен-Жермен-ле-Корбей
  10. Джером Лоуглейд - Буланжері-патіссері L'Origine, Бондуфль

Категорія "Учні

  1. Адріан Сампайо - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
  2. Рубен Пастре - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Бондуфль
  3. Том Ле Паделек - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Авренвіль


Вітаємо всіх переможців та учасників!

Корисна інформація

Офіційний сайт
www.cma-essonne.fr

Ключові слова : новини парижа
Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук