Приз Парижа за найкращий багет: список нагород 2023 року

За Caroline de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 27 листопад 2023 рoxy о 18:36
Журі премії Très Très Bon Baguette de Paris оголосило переможців 2023 року. Отже, на думку Франсуа-Режі Годрі та його колег-суддів, де ж найкращий багет у Парижі? Ось результати!

Їх було 15. 15, щоб позмагатися за приз за найкращий багет у Парижі. У конкурсі, організованому відомою гастрономічною програмою"Très Très Bon", яку веде Франсуа-Режі Годрі і яка виходить на каналі Paris Première з 2010 року, взяли участь 15 найкращих багетів столиці, серед яких багети з Maison Louvard у 9-му окрузі, The French Bastards в 11-му окрузі, Maison Lohézic в 17-му окрузі та Léonie Bakery в 10-му окрузі.

Щоб вибрати між різними багетами, виготовленими та представленими з цієї нагоди, журі у складі Франсуа-Режі Годрі,Елізи Готьє та Марі-Лор Фреше обрало чотири критерії: м'якуш, скоринка, смак і, звичайно ж, здатність до розжовування.

Тож, врешті-решт, хто ж став переможцем цьогорічної премії Paris Baguette Award 2023 року? Після довгих роздумів перемогу здобула пекарня та кондитерська " Базилік ". Розташована в 16-му окрузі столиці, відома своїми булочками з корицею та бабками, ця пекарня-кондитерська набрала 18/20 балів за свій багет і отримала нагороду 2023 року.

За пекарнею Basil слідувала пекарня Graine, яка посіла друге місце в конкурсі з результатом 15,5/20 балів. Нарешті, кондитерська Cyril Lignac, що в 11-му окрузі, посіла третє місце з результатом 15,33/20.

Переможці конкурсу "Найкращий багет Парижа 2023", переможці


Basil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photos

15 пекарень, що змагаються у конкурсі

  1. Tout autour du pain, 75003 Paris
  2. Le boulanger de la tour, 75005 Париж
  3. Maison Louvard, 75009 Paris
  4. Union, 75009 Париж
  5. Graine, 75009 Париж
  6. La Pâtisserie Cyril Lignac, 75011 Париж
  7. Утопія, 75011 Париж
  8. Пекарня Леоні, 75010 Париж
  9. Французькі виродки, 75011 Париж
  10. Будинок Лоезік, 75017 Париж
  11. На березі Піренеїв, 75020 Париж
  12. Булле, 75019 Париж
  13. Mie Mie, 75011 Париж
  14. Basil, 75116 Париж
  15. Le grenier de Félix, 75015 Париж
Корисна інформація
Ключові слова : новини парижа
Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук