Валь-де-Марн: де найкращий багет 2024 року в департаменті?

У той час як ми скоро дізнаємося, де можна скуштувати найкращу галету в регіоні О-де-Франс, Асоціація пекарів Великого Парижа оприлюднила результати конкурсу на кращий багет 2024 року у Валь-де-Марн.

Цієї осені більше роботодавців, працівників та учнів з усього департаменту спробували свої сили у боротьбі за омріяний титул. Щоб переконати журі, пекарі-конкурсанти повинні були представити свої багети до Палати ремесел і промислів Валь-де-Марн.

Понюхавши, помацавши і продегустувавши різні багети, представлені з цієї нагоди, журі 14 жовтня оголосило свої результати. Отже, хто ж отримав перший приз за найкращий багет 94-го року? Цього року в категорії "Підприємці" переміг Матьє Біжу з пекарні Maison Bijou, що базується в Сен-Морісі. Едді Больє з пекарні Beaulieu в Мезон-Альфор посів друге місце. Нарешті, Нельсон Сільва Сос Сантос з пекарні La Chouquette Dorée в Ла-Варенн-Сент-Ілер посів третє місце в конкурсі.

У категорії "Працівники" перемогу здобула Одрі Трабах, яка працює в пекарні Aux Trois Petits Mitrons в Сусі-ан-Брі. За нею слідували Мохамед Суілі з пекарні La Chouquette Dorée в Ла-Варенн-Сент-Ілер та Себастьєн Готьє з Maison Bijou в Сен-Моріс.

• Прочитайте також
• Валь-д'Уаз: де в департаменті найкращий традиційний багет 2024 року?
• Ессон: де в департаменті найкращий традиційний багет 2024 року?
• Івелін: де у відділі найкращий традиційний багет 2024 року?

Результати конкурсу багетів 2024 року у Валь-де-Марні

Категорія"Підприємці

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Едді Больє - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Категорія"Працівники

1. Одрі Трабах - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Мохамед Суїльхі - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Себастьян Готьє - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Категорія "Учні

1. Кларисса Еллер - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Тідіані Сумар - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Бастьєн Тібо - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)