巴黎首家 100% 自制薯片店 Pont-Neuf:永久关闭

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 · 发表于 2018年7月2日下午03:24
如果您想品尝地道的正宗美味薯片(不是深夜吃烤肉串时配的那种薯片),不妨去巴黎的第一家薯片店:位于巴黎第十区的新桥--La Frite Française。菜单上有传统的薯片、自制酱料和天然美味的配菜。

新桥Pont-Neuf)当然是首都最著名的桥梁之一,但它也是一种非常特别的薯片店的名字。现在,它也是巴黎第一家薯片店的名字。Pont-Neuf - La Frite Française位于第 10 区,这个极具活力的街区每年都会迎来大量新餐馆,它是 Semaest 公司的作品,也是Vital'Quartier 商业振兴计划的一部分。

这项计划的目的是什么?在巴黎某些商业结构已经衰败或受到威胁的地区,鼓励当地商店的维护、发展和多样化。巴黎真正的薯片店确实不多!

Friterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg Montmatre

Pont-Neuf,一切都是 100% 自制。菜单上有:正宗的新鲜薯片,选用诺曼底一家负责任的生产商的马铃薯,按照工艺规程制作,用优质牛脂烹制,配以简单、天然、优质的自制产品自制酱料。您可以选择蛋黄酱、香蒜酱、埃斯佩莱辣椒酱、贝纳酱、番茄酱、新鲜香草酱以及令人惊喜的墨水干黑色蛋黄酱!

Friterie Pont-NeufFriterie Pont-NeufFriterie Pont-NeufFriterie Pont-Neuf

配菜包括:真正的巴黎戚风火腿、熏牛肉薄片、香脆禽肉脆片(均由著名屠夫奥利维耶-梅茨格制作)、灰虾炸丸子、鱼片炸鱼和时令沙拉。

每个月,蓬诺都会提供两道现成的菜肴来搭配薯片,其中一道是炖肉。本月,我们将推出传家番茄-烟熏马苏里拉-阿鲁古拉和甜香料羊肉-茄子-薄荷。

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尼奥夫蓬(Pont-Neuf),是(重新)发现正宗美味奇趣的理想之地!

实用信息

费率
La Frite Pont-Neuf : €3.7
La Grande Frite Pont-Neuf : €6.2

官方网站
www.frite-pontneuf.com

更多信息
开放时间:每天上午 11:45 至晚上 11:00 周五和周六上午 11:45 至午夜

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