新桥(Pont-Neuf)当然是首都最著名的桥梁之一,但它也是一种非常特别的薯片店的名字。现在,它也是巴黎第一家薯片店的名字。Pont-Neuf - La Frite Française位于第 10 区,这个极具活力的街区每年都会迎来大量新餐馆,它是 Semaest 公司的作品,也是Vital'Quartier 商业振兴计划的一部分。
这项计划的目的是什么?在巴黎某些商业结构已经衰败或受到威胁的地区,鼓励当地商店的维护、发展和多样化。巴黎真正的薯片店确实不多!
在Pont-Neuf,一切都是 100% 自制。菜单上有:正宗的新鲜薯片,选用诺曼底一家负责任的生产商的马铃薯,按照工艺规程制作,用优质牛脂烹制,配以简单、天然、优质的自制产品和自制酱料。您可以选择蛋黄酱、香蒜酱、埃斯佩莱辣椒酱、贝纳酱、番茄酱、新鲜香草酱以及令人惊喜的墨水干黑色蛋黄酱!
配菜包括:真正的巴黎戚风火腿、熏牛肉薄片、香脆禽肉脆片(均由著名屠夫奥利维耶-梅茨格制作)、灰虾炸丸子、鱼片炸鱼和时令沙拉。
每个月,蓬诺都会提供两道现成的菜肴来搭配薯片,其中一道是炖肉。本月,我们将推出传家番茄-烟熏马苏里拉-阿鲁古拉和甜香料羊肉-茄子-薄荷。
尼奥夫蓬(Pont-Neuf),是(重新)发现正宗美味奇趣的理想之地!
费率
La Frite Pont-Neuf : €3.7
La Grande Frite Pont-Neuf : €6.2
更多信息
开放时间:每天上午 11:45 至晚上 11:00 周五和周六上午 11:45 至午夜