巴黎的屋顶、香榭丽舍大街、凯旋门 ,甚至埃菲尔铁塔和圣心教堂,这就是MUN 餐厅的美景,巴黎社会的最新成员。这家餐厅位于香榭丽舍大街 52 号,就在 老佛爷百货商场的上方,是巴黎众多精美屋顶 餐厅中的最新成员,这些屋顶 餐厅的美景已经让我们大饱眼福。
巴黎协会,听起来耳熟吗?这就是劳伦特-德-古尔库夫领导的集团,他也是巴黎其他知名餐厅的幕后老板,如Girafe、Monsieur Bleu、Apicius、Perruche......等等。
这家亚洲风味餐厅的装饰由Eve Von Romberg和Charlotte Besson-Oberlin二人设计。天鹅绒扶手椅上铺着碎花织物,暖色调的地毯、低调的灯光和凹室营造出一种别致、高雅的氛围,让人仿佛置身于旭日东升之地。
在厨房里,主厨Julien Chicoisne和Roland Puse 与Aurélien Fleury 一起享用鸡尾酒。餐厅以日本菜为灵感来源,但并不局限于此。因此,这里以他们自己的方式重温了一个小小的发现。菜单上有一个寿司吧,提供生鱼片、加利福尼亚卷和榻榻米,还有饺子、火腿鲤鱼配牛油果和鱼汤味噌、炭烤鸡肉串,甚至还有涮涮锅。
这里有一个简短的视频预览:
我们的观点:MUN 是一种视觉震撼,无疑是目前巴黎最令人惊叹的景象。这里位于香榭丽舍大街 52 号,从大皇宫到凯旋门,再经过不可错过的埃菲尔铁塔(几乎随处可见),首都的壮观全景尽收眼底。此外,这里还有一个极好的绿色酒吧,为您提供巴黎少有的别致绿茧。最后,尽管价格不菲,但菜单似乎还算过得去,而鸡尾酒则以其罕见的精湛技艺脱颖而出。毫无疑问,这是著名设计师劳伦特-德-古尔库夫(Laurent de Gourcuff)的杰作,也是今秋最炙手可热的餐厅。一句忠告:天气好的时候,请充分利用室外露台。
地点
巴黎 MUN 屋顶
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
访问
乔治五世地铁站或香榭丽舍大街克莱蒙梭地铁站
官方网站
restaurant-mun.com