历史悠久的 Brasserie Gallopin 餐厅，供应传统法式菜肴

加洛宾餐厅（Brasserie Gallopin）位于巴黎二区，是一个历史悠久的场所。这家餐厅位于布罗尼奥尔宫（Palais Brogniart）对面，由古斯塔夫-加洛平（Gustave Gallopin）于 1876 年开办，现已成为传统资产阶级美食爱好者的名副其实的美食机构。Galloppin 也是首都最早的鸡尾酒吧之一。

在餐厅内部，优雅的古巴桃花心木木制品装饰着加洛宾餐厅的墙壁，这些木制品是伦敦橱柜制造商的杰作。墙壁上饰有装饰带，上面绘有丰收之角、花环、水果等图案，还有店主姓名缩写 "GG "的小标题。大镜子的边框是双壁柱，顶端是爱奥尼克式的柱头。郁金香造型的灯具和铜制饰品使装饰更加完美，赋予了整个空间独特的魅力。这种装饰是 19 世纪盎格鲁-撒克逊时代的典型风格，可能是巴黎保存最完好的装饰之一。

1900 年，为了参加世界博览会，加洛宾餐厅还为一个宽敞的房间举行了落成典礼，该房间装饰着令人印象深刻的纯粹新艺术风格的玻璃屋顶，被认为是巴黎这种艺术风格最杰出的典范之一。玻璃屋顶通向庭院，让您尽享晴朗天气。

在餐厅内，您还可以品尝到向法国美食经典致敬的精美小吃。含羞草蛋配阿夫鲁加鱼子酱、 鹅肝、蜗牛和肉酱都在菜单上。

至于主菜，餐厅则会在我们的眼前为我们展示一道道精美的菜肴。例如，有苦艾酒爆炒大虾和法式牛柳配辣椒酱，都是在我们眼前制作的。

香辣的酱汁、完美烹制的大虾和精心制作的Chateaubriand Beurre d'hôtre，让我们大饱口福。不过，您也可以选择无花果鸭或苹果乳猪。

最后，千万不要错过著名的苏泽特煎饼（crêpes Suzette），它也是在我们眼前火热出炉的。除非您想吃挪威煎蛋饼。

总之，如果您喜欢在一家典型的巴黎餐厅品尝经典美食，那您就来对地方了。

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