如果你想去海边,这里有一个合适的地址,应该能满足你对海洋风味的渴望。在巴黎第12区的中心地带,在查宁顿街,一个看起来像海滩小屋的地方正等待着你去享受美味的海洋开胃酒。Le Coqui是这个性价比极高的美食地址的名字,让一般的牡蛎和海鲜爱好者感到高兴。
在这里,它是一个由两兄弟Timothée和Jeremy经营的家族企业。他们一起为自己设定了任务,即通过在一个时尚和友好的环境中提供实惠的服务,使海鲜 拼盘民主化和灰尘化。为了帮助他们完成任务,他们的父亲Bruno Gauvain--法国最佳烹饪师--负责采购产品,以保证最新鲜的贝类!我们喜欢这里的Coququés。
我们喜欢这里的Coqui Mer,非常适合带到海上去。这里有Coqui Vin,有6个牡蛎和一杯白葡萄酒,在 欢乐时光期间提供的价格不到10欧元,但也有非常美味的Coqui Céan,一个已经令人印象深刻的海鲜拼盘,提供约60欧元,包括12个牡蛎(Fines de claire n°3或Spéciales Gillaudeau n°4),一个螃蟹,Bulots,四个小龙虾和粉红虾。与两杯葡萄酒一起分享,这可以让您以实惠的价格享受贪婪的美丽时刻
品尝的结果让人对产品的新鲜度没有任何怀疑:蟹肉美味融化,大虾味道浓郁,牡蛎爱好者也不会被遗漏!喜欢吃特产的人可以找到他们想要的甜味,而那些喜欢吃碘酒的人则会对fines de claire感到满意。
如果在我们访问的时候,没有小龙虾,那么 Le Coqui就为我们提供了来自Maison Barthouil的tarama,这是一个真正的机构。这道菜不含色素,由70%的野生鳕鱼制成,味道非常鲜美。想象一下,这一切都发生在一个充满假日精神的氛围中,在海滩小屋的启发下,在古巴音乐的节奏中。这就是我们所需要的逃离的时刻!
如果你的朋友不喜欢吃海鲜,不要担心!这家小吃店打算让你的朋友们都来尝尝。这家 小吃店打算通过提供Coqui Terre菜单来使每个人都同意,其配方与Coqui Mer一样有利可图,这次的重点是烤肉。
此外,对于爱吃甜食的人来说,在起航前还会有最后一站:自制巧克力慕斯,其空气质地和可可味道足够明显,可以取悦纯粹主义者,而不会产生饱和的感觉。
酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。
日期和开放时间
从 2023年1月1日 到 2027年12月31日
地点
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
访问
地铁里昂火车站(1、14 号线和 RER A)、Ledru-Rollin(8 号线)或巴士底广场(1、5 和 8 号线)
官方网站
www.lecoqui.fr