您听说过居酒屋吗？它们是日本版的小吃店，在这里不喝酒，更不用说鸡尾酒了，当然是......清酒！这些日式小酒馆在晚上特别受欢迎， ，在日本各地的城镇和城市中数量成千上万，几年前开始出现在巴黎，令日本风味的爱好者们欣喜不已。
在著名的 "共饮"（nomikai，日语中 "共饮"的意思）活动中，人们通常会在品尝葡萄酒和清酒的同时，用冷盘或热盘盛上小菜，让同桌的所有客人共享，尽情欢乐。一打的毛豆、热腾腾的味噌汤、千味饺子、Karaage（著名的日本炸鸡 ）、超新鲜的生鱼片......
此外，还有炒面 --荞麦面 配炒蔬菜；大阪烧--一种煎饼，上面通常会放上著名的舞鱼（katsuobushi）；烤鸡肉串或章鱼烧--令人上瘾的章鱼水饺在 巴黎居酒屋的柜台上，可以找到如此众多的传统日本特色美食！
为了让您的味蕾踏上日本之旅，以下是我们为您推荐的巴黎居酒屋，在这里您可以品尝到正宗的日本小吃。
Izakaya Dassai，Yannick Alléno 在 Beaupassage 的传统日本餐厅
米其林星级主厨亚尼克-阿莱诺（Yannick Alléno）在迷人的博帕萨奇开设了 L'Izakaya Dassai 日式餐厅，在这里他向大家介绍了他最喜爱的日本特色菜。 [阅读更多]
饺子吧，位于全景通道的饺子馆
饺子吧（Gyoza Bar）隐藏在全景通道（Passage des Panoramas）中，是品尝数十种猪肉、鸡肉或素菜饺子的好去处。 [阅读更多]
iRASSHAi：巴黎日本料理概念店
杂货店、食堂、咖啡馆、鸡尾酒吧以及即将开业的居酒屋......巴黎新开了一家美食店，以各种形式向人们展示日本料理。iRASSHAi 位于巴黎第一区，占地 800 平方米，以日本饮食文化为主题。 [阅读更多]
第八区乌冬面爱好者的地标 Enni Udon
要品尝冷热皆宜的日式乌冬面，可前往位于时髦的第 8 区的日本餐厅 Enni Udon。 [阅读更多]
圣日耳曼德佩区的蓝莓 Maki Bar，一家很棒的日本餐厅
在圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés），日本餐厅 Blueberry Maki Bar 欢迎寻找真正日本美食的人们。绝对不能错过 [阅读更多]
TÔ 餐厅，巴黎法日料理的精华所在
TÔ 餐厅是圣马丁运河上一家美味餐厅的名字。我们要去探索这家具有日本风味的法式餐厅，这里的重点是新鲜、精心烹制的食材。 [阅读更多]
位于巴黎市中心的正宗流行的居酒屋--金昌食堂
锦沧食堂是日本文化爱好者的必去之地。在这家正宗而受欢迎的居酒屋里，你会发现菜单上充满了小吃和美食，这些美食都是由精美的产品制作而成，同时价格也很实惠。谁能打败它呢？ [阅读更多]
Nomikaï、灵感共享餐盘和不同寻常的天然葡萄酒
自开业以来，Nomikaï 一直在为好奇的美食家们提供各种共享菜肴和多种天然葡萄酒，所有这些都是按照日本居酒屋的风格精心挑选的。 [阅读更多]
巴黎的日本餐厅
想在巴黎寻找一家不错的日本餐厅？从寿司和拉面到便当和天妇罗，我们为您准备了一些品尝日本料理的好去处。 [阅读更多]
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