准备好您的叉子、围兜、胃和味蕾,您将享受到一场饕餮盛宴!2024 年 6 月 8 日星期六,我们将在位于巴蒂尼奥 莱区 Clichy-Martin Luther King 公园的HOBA 举办第二届La Flanterie 活动。
从上午 11:30 开始,将有一系列活动让您大饱眼福。活动包括:烹饪课程、面点比赛和品尝会!您可以学习如何制作弗兰片,观看杰出糕点师的现场比拼,当然还可以与其他弗兰片爱好者分享一大块弗兰片。
在这一天里,美食家们将能品尝到一些最好的薄饼:Neulo、savary、Timothy Breton和Tranché。Flanterie N°2的其他活动有哪些?
在节目中
- 上午 11 时至下午 1 时:Timothy Breton 烹饪课(60 欧元)
- 下午 2:30:弗朗酱决斗。Quentin Lechat 团队还是El Cuisto团队?在 Florian On Air 的监督下,加入两位主厨之一的团队,制作最佳时令水果馅饼。
- 下午 4 点:最佳果馅饼竞赛。五星级评审团将选出当天的最佳果馅饼,您将品尝到它们!主办方解释说: "为了避免在品尝薄饼时发生骚乱,我们将抽签决定 5 人分别品尝 10 款薄饼 。 为获得抽签机会,门票将在当天发售。 评审团成员均为该领域的专业人士:Fabrice Bonnot,来自里昂的厨师,里昂最佳法式薄饼大赛主席;Quentin Lechat,皇家蒙索酒店的糕点师;Albane Auvray,一位从大自然和法国当地美食中汲取灵感的年轻厨师; Ju Chamallo,法式薄饼之王;以及 Flanterie,一位为法式薄饼而生的品尝师。
狂欢是你的!
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