布拉赫露台的夏季小吃模式，巴黎第 16 区

在巴黎逗留期间去马德里旅行如何？巴黎布拉奇 酒店一楼露台将于2024年夏季与马德里布拉奇酒店同时开业。

这个露台位于第 16 区的中心地带，为您带来身临其境的愉悦体验。这里的装潢以异国情调的家具为特色，包括舒适的扶手椅和长凳、温暖的灯光以及天然橡木、金属、皮革和大理石等原材料，所有这些都营造出异国情调的氛围。

由主厨Adam Bentalha 设计的小吃菜单灵感来自西班牙特色美食。您可以品尝到传统的松露玉米饼（croquetas）、用烟熏辣椒 腌制的章鱼和帕德隆皮门托（pimientos de Padron）。此外，还有烤肉和奶酪板、炸鱿鱼和番茄锅 ，当然还有著名的红 肉饼。阳光下的鸡尾酒或鸡尾酒的完美搭配。

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Yann Brys 制作的甜点包括浓郁的巧克力慕斯，配以橄榄油和烟熏盐，为这次美食之旅画龙点睛。

Evok Collection 酒吧总监Jérémy Bacquet 设计了具有西班牙风格的鸡尾酒菜单，与小吃完美融合。招牌鸡尾酒如 "Mayor"（用伏特加加青柠皮调制）和 "Las Huertas"（用龙舌兰酒加柑橘、石榴和肉桂灌木调制）都增添了一丝新鲜感和原创性。对于喜欢不含酒精饮料的客人，还可提供特色 模拟鸡尾酒，如粉红色调的 "Virgin Spritz "或 "Virgin Cosmopolitain"。

巴黎布拉赫酒店由菲利普-斯塔克（Philippe Starck）设计，将 20 世纪 30 年代的建筑风格与现代主义和包豪斯风格相结合。它采用了我们喜爱的原始天然材料，营造出令人惊喜的大都会氛围。

总之，如果您正在寻找一个漂亮的露台，通过小吃和灵感鸡尾酒将巴黎和马德里的精髓融为一体，那就去布拉赫吧。那么，为什么不爬到更高的地方俯瞰首都的美景呢？您可以前往位于布拉赫菜园中的屋顶餐厅（Rooftop du Brach）。

Le Rooftop du Brach，一个坐落在菜园中的保密露台，可俯瞰埃菲尔铁塔美景
Le Brach 的露台可以说是巴黎最美的屋顶之一，它坐落在自家的菜园里，是一个真正值得发现的宝藏。在这个保密的露台上，巴黎全景尽收眼底，是沐浴阳光的好去处。今年，这里还提供私人晚宴作为奖励。 [阅读更多]