烤奶酪是冬季的主角！一到寒冷的 季节，我们就开始了被许多爱好者亲切地称为 "烤奶酪 "的季节。不得不说，融化的奶酪有很多拥趸！
而拉克雷特（raclette）则是所有人都认同的一道菜。它不仅仅是一道美食，更是一种欢聚的象征和分享的颂歌。老少皆宜的拉克雷特值得庆祝，这也是每年12 月 13 日设立国际拉克雷特日的原因。
烤奶酪的好处在于，您可以无穷无尽地享受不同的乐趣！可以搭配冷盘或在烤炉上烹制的肉类，当然也可以搭配沙拉、蘑菇和土豆，还可以搭配蔬菜做成素食版。
来自瑞士的瑞士煎饼是温暖漫长冬夜的理想选择。虽然巴黎的气温较低，但我们仍然喜欢在 熊熊炉火前，品尝着烤奶酪取暖！为纪念 2024 年世界烤奶酪 日，了解更多巴黎的融化奶酪爱好者聚集地。
今年冬天，REcyclerie 餐厅将提供炸鸡块、植物火锅和身临其境的健康体验
今年冬天，REcyclerie 将变身为舒适的小木屋，您可以在这里品尝烤肉和蔬菜火锅，然后在身临其境的蒙古包中享受健康体验，直至 2025 年 3 月 2 日。 [阅读更多]
L'Almanach Montmartre，一家高高在上的美食艺术餐厅
在蒙马特山丘（Butte Montmartre）的高处，l'Almanach Montmartre 是一家集美食与艺术于一体的餐厅。 [阅读更多]
雅典广场 2024 年圣诞节：让-英伯特（Jean Imbert）设计的神奇溜冰场和小木屋雪橇
在圣诞节期间，雅典娜广场（Plaza Athénée）将推出一个供应萨瓦奶酪火锅的美食小屋，与著名的溜冰场同时开放，开放时间为 2024 年 11 月 28 日至 2025 年 1 月 2 日。在田园诗般的雅典娜广场露台上，您将感受到节日期间灯火通明的山野风情！ [阅读更多]
OMA 推出任吃的烤奶酪！
赞助 - 离共和国广场仅一箭之遥的早午餐必去之地 OMA，正在扩大其服务范围，包括每天晚上提供的每人 30 欧元的自助餐。 [阅读更多]
阿里斯蒂德先生为他的冬季小屋揭幕，在这里，拉克莱特奶酪才是王道
阿里斯蒂德先生正在为他的冬季木屋揭幕，木屋里充满了冬日的气息，当然还少不了烤奶酪。 [阅读更多]
3 个圣诞集市、一个素食拉克雷特小木屋和一个 REcyclerie 热饮吧
La Recyclerie 除了举办传统的圣诞主题集市外，还推出了葡萄酒和热巧克力吧以及火锅和素食拉克雷特小屋！ [阅读更多]
塞纳河畔阿斯尼耶的 Splash 冬季木屋和吊厢索道又回来了
今年冬天，Le Splash 将以 Chez Monix 的面貌重装登场，成为塞纳河畔独具滑雪胜地风情的必游之地，但没有滑雪道。 [阅读更多]
Raclette & Electro：2024 年秋季新美食节庆场所的制胜组合
赞助 - 烤奶酪派对的粉丝们注意了！著名的 RichesMonts 品牌将于 10 月 24 日在巴黎 La Démesure 重新推出其 Hot Spots 晚会，由 Alexis Braconnier 设计菜单，并提供超时尚的 DJ 表演！ [阅读更多]
拉切斯麋鹿，蒙布勒奶酪奶牛场和任你吃的烤奶酪吧
想吃遍所有的烤奶酪吗？蒙布勒（Monbleu）的奶酪奶酪厂和奶酪餐厅正在举办这样的活动！这是您发现拉切斯奶酪（Père Lacheese）的好机会，它是蒙布勒新开的奶酪店，距离拉夏兹（Père-Lachaise）仅咫尺之遥！ [阅读更多]
而对于其他融化奶酪 特产的爱好者来说：
在巴黎哪里可以吃到美味的烤奶酪、蛋奶饼、蒙特德奶酪或奶酪火锅？我们的好去处
想在巴黎品尝美味的烤奶酪、奶酪火锅、塔特奶酪或蒙特德奶酪吗？无论您是想在高空中还是在临时木屋里大快朵颐，都可以在巴黎和法兰西岛大区的餐厅和其他美食地址品尝到这些美味的冬季菜肴！ [阅读更多]
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