谁没听说过Chilam? Chilam荣获 2017 年Que Gusto美食节巴黎最佳墨西哥卷饼奖,最近在巴士底附近开了一家新的美食店。与位于玛莱区现已关闭的摊位相比,Chilam Bastille的规模更大,将开辟新天地,推出具有墨西哥美味的原创早午餐。
Chilam 的早午餐每周末供应,菜单极为丰富,甜点和咸点应有尽有,全部只需 29 欧元。
我们首先品尝的是新鲜可口的热面包,面包上的果酱完美地融合了草莓和墨西哥风味。
紧接着是一份色香味俱全的开放式卷饼,里面有香菜烩饭、水煮蛋、牛油果、美味的波多贝罗蘑菇、樱桃番茄、火箭菜、腌洋葱、新鲜奶酪以及用番茄和塞拉诺胡椒制成的绿色酱汁。
对于喜欢甜食的人,卷饼的肉食版还可以搭配香肠(另收 1.50 欧元)或著名的"arrachera"牛肉(另收 2.50 欧元)。
最后,Chilam Bastille还提供 新鲜水果沙拉(甜瓜、菠萝、草莓等)或当日甜点供选择。当天午餐时间,餐厅选择了一种美食糕点Pastel de Los Leches,真是令人大饱口福!
此外,还有榨果汁(橙汁或苹果汁)和热饮(浓咖啡、长咖啡或茶)。总之,这是一道美味而新颖的早午餐,值得立即品尝!
Chilam Bastille的营业时间为周三至周五晚 7:30 至 11:00,周六晚至 11:30,周六和周日中午 12:30 至下午 3:00。
日期和开放时间
从 2019年7月2日 到 2022年7月2日
地点
奇拉姆-巴斯提尔
4 Rue de Brissac
75004 Paris 4
费率
Formule brunch : €29
官方网站
chilam.fr