这是一个真正的街区金块,值得人们了解。在巴黎第12区,在Daumesnil和Michel Bizot之间,在两条不起眼的街道的拐角处,Osmanthe糕点店等待着老饕们去发现新的创作。这个地址是 Fang的心血结晶,她是一位充满激情的糕点厨师,通过她的食谱,呈现出 法国糕点和亚洲风味之间的和谐结合。你猜怎么着?它是一个最受欢迎的地方!
Fang用她自己的方式巧妙地重温了经典,给我们带来了惊喜。在他最喜欢的作品中,我们发现了Symphonie,他的超美食版歌剧,基于抹茶绿茶、咸奶油焦糖和杏仁,他的Saint-Honoré和芝麻éclair或他的Mille-crêpes有两种配方:绿茶或巧克力果仁。
这些都是精美的糕点,不是很甜,但味道很平衡,在这里等待着我们。然后,我们发现了一些新的作品,如Fei,由绿茶奶油、红豆果酱、椰奶和焦糖组成;Mini Tasha,一种以荔枝为基础的优雅糕点,上面有可食用的玫瑰花瓣;甚至还有一种榴莲蛋糕,被展示成一个变形的图案。
正如你所看到的,这是一个美丽的地址,值得一去!
地点
桂花
8 Rue Tourneux
75012 Paris 12
访问
Michel Bizot地铁站(8号线)或Daumesnil地铁站(6号线和8号线)
官方网站
losmanthe.com