松软的煎饼爱好者注意了!巴黎又多了一家值得一去的新店。花见茶点(Hanami Tea Time )的花卉装饰极其考究,是 巴黎市中心新开的一家 与众不同的茶室。
旅程从室外开始,在人行道上,您可以亲眼目睹发起人吉米制作著名的 松软煎饼。沉浸式体验在店内继续。我们的目光立刻被日本传统的大门鸟居所吸引,然后被艺术家西尔万-贝尔斯特(Sylvain Berst)创作的樱花树的宏伟复制品所吸引。最善于观察的人一定会乐于寻找隐藏在作品某处的艺术家签名。
茶室里到处都挂满了鲜花,让人惊叹不已。展览的亮点是什么?由悬挂的紫藤花和 Sylvain Berst 创作的巨幅壁画升华而成的长廊。这位艺术家还没有结束《花见茶时》的创作,他计划在茶室的最里面再创作一幅壁画,这幅壁画将随着季节的变化而变化。
花见茶点(Hanami Tea Time)的装潢极其考究,可在 Instagram 上上传,让人在短短几秒钟内就沉浸在日出之国的氛围中,忍不住想坐下来慢慢品尝。这正是我们要做的,因为我们要品尝这里的特色: 松软的煎饼。
对于经验不足的人来说,松软煎饼是来自日本的膨化煎饼。它厚实、松软、超轻,可以在上面放巧克力、焦糖、丹皮......你想得到的都可以!
首先,Hanami Tea Time选择了一份简短的菜单,只有三款产品。但这三道菜肴却被吉米掌握得恰到好处。我们最喜欢Fluffyculoos 焦糖(speculoos、鲜奶油、自制咸奶油焦糖)。我们还非常喜欢红色森林蓬松(鲜奶油、红色水果酱、覆盆子、蓝莓)。对可可上瘾的人来说,可以选择巧克力蓬松(鲜奶油和巧克力酱)。
为了搭配松软的煎饼,Hanami Tea Time建议搭配几杯冷饮,比如美味精致的粉红花(全脂牛奶、玫瑰、紫罗兰)。另一款花见招牌?清爽的樱花荔枝(气泡水、樱花、荔枝)。
如果您是抹茶爱好者,您一定会喜欢抹茶香草(全脂牛奶,抹茶香草)或抹茶玫瑰。此外,您还能找到热情口味的冷茶或红色水果冷茶。
在接下来的几周和几个月里,Hanami Tea Time还将推出更多松软的煎饼,包括抹茶煎饼,以及一些咸味食谱。至于饮料,热饮也将很快出现在菜单上。作为锦上添花,茶室还将在地下室推出另一个区域,专门用于早午餐。Hanami Tea Time也许会给我们带来惊喜!
这家新店的背后是非常友好的 Léa 和 Jimmy 夫妇。在樱花盛开的季节去日本旅行后,这对夫妇决定给巴黎带来一丝新鲜空气。他们的想法是什么?开一家温馨舒适的餐厅,让您在旅行中慢慢享受,重点是 松软的煎饼。自 2022 年 10 月 22 日起,他们的想法变成了现实。每周二至周日中午 12 点至晚上 7 点,Hanami Tea Time欢迎您前来享受甜蜜时光。保证让您沉浸其中!
这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同,请在评论中说明。
地点
花见茶会
50 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
费率
Thé Fruits Rouges : €6.1
Boisson Sakura Litchi : €6.3
Thé Passion : €6.3
Boisson Pink Blossom : €6.4
Boisson Vanille Matcha : €6.5
Boisson Rose Matcha : €6.6
Fluffy chocolat : €7.8
Fluffyculoos caramel : €8.2
Fluffy Forêt Rouge : €9.2
官方网站
hanamiteatime.com
更多信息
开放时间:周二至周日下午 1 点至晚上 7 点