Envie de nouveauté pour cette Epiphanie 2024 ? Alors direction les boutiques Hugo & Victor en janvier prochain ! Cette année, Hugues Pouget dévoile une nouvelle création inédite, en collaboration avec la maison de joaillerie Bäumer. Et celle-ci saura faire craquer les amateurs de jolies lignes et de saveurs différentes !
Cette galette signature ne ressemble, en effet, à aucune autre. Avec son aspect de diamant taillé, elle se compose d'un montage façon millefeuille, avec une pâte feuilletée garnie d’une crème d’amande à la fève tonka et d’une crème légère à la vanille de Madagascar.
Cette création est à retrouver en boutique au prix de 69€ la galette pour 6 à 8 personnes, sur réservation à partir du 1er janvier 2024. On se doute déjà qu'elle fera craquer vos invités ! A noter également qu'une fève gagnante sera dissimulée dans cette galette Diamant en édition limitée et fera gagner une expérience mystère en présence de Hugues Pouget et de Lorenz Baümer.
Pour l'Epiphanie 2024, il sera également possible de succomber à la traditionnelle galette 100% Made in France d'Hugo & Victor. Réalisée dans la plus pure tradition française, cette galette des rois se compose d’une crème d’amandes réalisée à partir d’amandes d'Occitanie, de farine de gruau de blés français, et de beurre extra frais.
Et puis, que serait l'Epiphanie sans une Brioche des rois ? Celle de Hugo & Victor se compose d’une crème légère aux agrumes et zestes de citron. Cette brioche feuilletée en fera, à coup sûr, craquer plus d’un(e).
Alors, on craque pour laquelle, en cette Epiphanie 2024 ?
Lieu
Hugo & Victor
40 Boulevard Raspail
75007 Paris 7
Tarifs
Galette 6-8 personnes : 69€
Site officiel
hugovictor.com
