في فندق "هوتيل دو برينس دو غال"، الذي يقع على مرمى حجر من الشانزليزيه، ينتظرنا وقت شاي جريء في بار 19.20. من بنات أفكار رئيسة طهاة المعجنات في الفندق، هيلين كيرلوجين وفريقها، تكشف لنا هذه الرحلة الذواقة عن إبداعات مبتكرة من المؤكد أنها ستسعد كل من محبي الحلويات الذين يبحثون عن شيء خارج عن المألوف قليلاً وأولئك الذين لا يحبون الحلويات ويبحثون عن تجربة وقت الشاي.