مهرجان YARD 2024، معرض النبيذ الطبيعي والمنتجات المحلية في مطعم YARD

يمكن لعشاق البولينج الجيد والمأكولات اللذيذة التطلع إلى النسخة الثانية من مهرجان YARD في مطعم YARD يوم الأحد 27 أكتوبر 2024 من الساعة 11 صباحاً، للاحتفال بالطعام والشراب الجيد.

في دورة عام 2024، يخطط معرض النبيذ الطبيعي ومنتجات تذوق الطعام من المنتجين ومزارعي النبيذ ليوم من الاحتفالات التي تقوم على التذوق والمناقشات مع الرجال والنساء الذين يعملون على حماية وتعزيز الأراضي من خلال خبرتهم.

سيحضر أكثر من 25 من مزارعي النبيذ والمنتجين الطبيعيين من الألزاس وبوردو والجنوب الغربي واللوار ووادي الرون وإيطاليا وغيرها لتقديم تذوق أكثر من 150 نوعاً من النبيذ ومجموعة من الأطباق الشهية لإمتاع الذواقة!

سوف تكون قادراً على التذوق والارتشاف:

• مزارعو النبيذ: شامبانيه كولينيت، شاتو فريدينياك، Cuvées spéciales من كوليناريز، دانيس دانيس لا فيني، دي فيني، دومين دي بوا مويسيه، دومين دي غراند سيريس، دومين إينهارت، دومين ليه أريلز، فوند سيبريس، مصنع فرانك كورنيليسن للنبيذ، جان بيير روبنو، لا غرابيري، لا تريبو ألونسو، نيكولاس شيماران، سوس لو فيجيتال
• وسائط النبيذ: ني بو ني كونو، الزبيب
• وسائطالمشروبات: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroirir, شاي صيني استثنائي
• الطعام: Huile d'olive Kaïa، Jérémie Crauser - نائب بطل العالم في الباتيه أون كروت، Léon Brunet - طاهٍ حرفي، Pirate، Pirate، Cannerie de la mer، porc noir de Bigorre

• اقرأ أيضا
• باريس لعشّاق النبيذ: أفضل العناوين والنصائح التي نقدمها
• بارات وأقبية النبيذ في باريس، أفضل العناوين لدينا
• مهرجانات الطعام والمعارض التجارية التي لا ينبغي تفويتها في باريس ومنطقة إيل دو فرانس

كما يتضمن البرنامج أيضاً 4 ورش عمل جماعية صغيرة للمضي قدماً في اكتشاف المزيد، ومطعم مؤقت يديره الطاهي الكولومبي خوان بابلو روخاس بينيدا ومنسّق موسيقى يجمع بين الموسيقى والمطبخ. تبلغ تكلفة الدخول 25 يورو، مع كوب زجاجي مجاني وتذوق مجاني في جميع الأجنحة.

سرعان ما أصبح مهرجان YARD حدثاً لا بد من حضوره في شهر أكتوبر، حيث يتم عرض النبيذ والمنتجات التي يتم إنتاجها باستخدام أساليب الزراعة العضوية والحيوية والمستدامة، دون استخدام مبيدات الأعشاب الضارة أو المبيدات الحشرية أو الأسمدة أو غيرها من المنتجات الاصطناعية.