يُعد فندق سوفيتل باريس لو فوبورج استثناءً في باريس. حيث تشغل ثلاث نساء المناصب الثلاثة المرموقة في قسم الطهي في الفندق: رئيسة الطهاة آنيز فراي، رئيسة الطهاة، وشيرين خليف، رئيسة طهاة المعجنات، وأوريلي بوريه، رئيسة السقاة.
احتفالاً بشهرأكتوبر الوردي 2024، وهو شهر مخصص للتوعية بسرطان الثدي ومكافحة هذه الآفة، يتعاون الطهاة الثلاثة من أجل قضية نبيلة من خلال الجمع بين مواهبهم في قائمة طعام تم إعدادها خصيصاً لهذا الحدث. وطوال شهر أكتوبر، شهر اللون الوردي، ابتكروا مجموعة من النكهات الشهية التي يمكن اكتشافها في الأجواء الأنيقة المحيطة بمطعم بلوسوم أو بار دو فوبورج.
في مطعم "بلوسوم"، واستكمالاً لقائمة الحلوى الخريفية، ابتكرت رئيسة طهاة المعجنات شيرين خليف حلوى البافلوفا الوردية (14 يورو) مع كريمة زهرة الآلام والكركديه والفانيليا والجاناش. وفي بار دو فوبورج، ابتكرت أوريلي بوري رئيسة السقاة كوكتيل وردي اللون (14 يورو) مع شراب أوسكو الأحمر وشراب باراجون باي دو رو وماء فوار.
أخيرًا، للجمع بين المتعة والالتزام، يمكنك أيضًا اختيار وقت الشاي الوردي (22 يورو) مع مشروب ساخن من اختيارك وثلاث حلويات: بافلوفا صغيرة وردية اللون، وبرالين وردي اللون ومعكرون التوت. سيتم التبرع ب 25% من عائدات هذه الأطباق الثلاثة الشهية إلى رابطة مكافحة السرطان.
أكتوبر الوردي 2024: برنامج الأنشطة في باريس للتوعية بسرطان الثدي
باريس تتلون بألوان أكتوبر الوردي! طوال هذا الشهر، من 1 إلى 31 أكتوبر 2024، تُقام عمليات للتوعية بسرطان الثدي. مؤتمرات وفعاليات رياضية واختبارات فحص - اكتشف مجموعة مختارة مما يخبئه لك شهر أكتوبر 2024 في باريس! [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
ال 1 من أكتوبر، 2024 في 31 من أكتوبر، 2024
مكان
سوفيتيل باريس لو فوبورغ
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
موقع رسمي
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
أكتوبر الوردي 2024: برنامج الأنشطة في باريس للتوعية بسرطان الثدي
