وقت شاي عيد الفصح الاستثنائي في فندق جورج الخامس باريس 2025 لعشاق الشوكولاتة

يحتفل فندق جورج الخامس باريس بعيد الفصح 2025 مع أمسية شاي استثنائية من 12 إلى 21 أبريل في مطعم لورانجيري. فاصل ذواقة بين الإبداعات اللذيذة الشهية وحلويات الشوكولاتة التي تُعدّ بمثابة باليه تذوق الطعام.

هذا العام، يمددفندق فورسيزونز جورج الخامس متعة الاستمتاع بوقت شاي الشوكولاتة، ليس فقط لعطلة نهاية الأسبوع في عيد الفصح، ولكن لمدة 10 أيام من 12 إلى 21 أبريل 2025. وفي هذا العام، تنتظرنا هذا العام مجموعة من الأطباق الحلوة والمالحة التي ابتكرها الثنائي الحائز على نجمة ميشلان آلان تاودون ومايكل بارتوسيتي، برفقة الخباز غيوم كابرول. يتضمن البرنامج وقت الشاي الذي يحتفل بالربيع من خلال الجمع بين الشوكولاتة والفاكهة.

الدخول من أبواب فندق فورسيزونز جورج الخامس باريس يشبه الدخول إلى زمن آخر، حيث المكان الهادئ على مرمى حجر من صخب الشانزليزيه. في حميمية مطعم L'Orangerie، الذي تم تجديده حديثاً وأصبح الآن مزيناً بشلال من الورود، يداعب الضوء الطبيعي الطاولات الجديدة. هذا هو المكان المناسب لقضاء وقت شاي عيد الفصح الأصلي.

يُفتتح التذوق بثلاثية منالبيض في ثلاثة أشكال مختلفة، تكريمًا لبساطة عيد الفصح التي تتسامى مع المنتجات الموسمية: بيضة مع الهليون والسبايون والكافيار؛ بيضة مع التوابل وكراميل الشيري؛ ثم بيضة مع جراد البحر المغطى بمستحلب اللانغوستين. ستثير هذه الأطباق الثلاثة شهيتك، حيث يلعب كل منها على توازن القوام ودقة النكهات. بيض آلان تاودون هو إيماءة جميلة لعيد الفصح.

أما على الجانب الحلو، فتبدأ الرحلة بمفاجأة: جيوزا مقرمشة مغطاة ببودنغ أرز التابيوكا بالشوكولاتة والزنجبيل وموضوعة على بلاطة ومصحوبة بمربى الزنجبيل والزنجبيل. مقبلات جريئة مليئة بالتباين.

ثم يأتي الراوند في شكل تارتليت وكعكة الجبن بحبوب التونكا والراوند المحمص، وهو ابتكار يقدم مع مربى التوت الوردي لإبراز الطعم اللاذع. نحن نحب مزيج الحموضة والحلاوة في هذه التورتة الرائعة.

في أجواء فصل الربيع، نجد أيضاً روح طبقإيتون ميس الإنجليزي، الذي يُعاد هنا مع الفراولة والريحان والكريمة النيئة مع لمسة من زهرة الفلور دي سيل. مذاق يستحضر الفواكه الحمراء الأولى، مثل التنزه في حديقة إنجليزية.

لن يُستثنى عشاق الشوكولاتة من هذا الطبق مع الغاناش بالشوكولاتة والفانيليا المحمصة مع كريمة مخفوقة بالهيل الأخضر.

ولذوي الأذواق الفضولية، يقدمالأومليت النرويجي المعاد تقديمه مع حبيبات الكاكاو وشربات الستراتشاتيلا وكراميل الأوابيكا، وهو عبارة عن مزيج من القوام الناعم والمقرمش.

تُختتم التجربة بخبز بريوش رقيق على شكل بيضة، تتخيله وكأنه عودة إلى الطفولة، حيث يتم رشه برقائق الشوكولاتة لتستمتع بتذوقه كما لو كنت تقضم ذكرى.

يتوفر وقت شاي عيد الفصح مقابل 125 يورو، بعد ظهر كل يوم من 12 إلى 21 أبريل 2025 بين الساعة 2 ظهراً و5 مساءً. يوصى بشدة بالحجز لضمان حجز مقعد وللتأكد من عدم تفويت فرصة الحصول على بيضة عيد الفصح من جورج الخامس 2025 ، وهي متاحة للطلب كإصدار محدود. استراحة أنيقة ومتجدّدة تجمع بين الأناقة الباريسية وصناعة المعجنات المبتكرة. تستهدف هذه التجربة الباحثين عن تجارب استثنائية.

لقد كان وقت شاي عيد الفصح هذا متعة حقيقية لبراعم التذوق لدينا، ونحن نوصي به من كل قلبنا لجميع عشاق الطعام ومحبي الكاكاو. وبالطبع، له ثمنه بالطبع، ولكننا نعتقد أنه يستحق كل هذا العناء. الحجز مفتوح بالفعل، فأسرعوا!

بيضة عيد الفصح الزهرية في فندق جورج الخامس باريس من تصميم مايكل بارتوسيتي 2025
بمناسبة عيد الفصح 2025، تتناغم بيضة الشوكولاتة في مطعم جورج الخامس مع الربيع. ابتكر طاهي المعجنات مايكل بارتوسيتي برعم زهرة رائع مستوحى من تركيبات جيف ليثام الزهرية التي تتميز بالكازيت. [اقرأ المزيد]