إنه افتتاح سري: افتتحتالمؤثرة وصانعة المحتوى ناتو مكانًا مبتكرًا للغاية في حي ماريه، ولم نكتشف ذلك إلا بعد أن عثرنا على المعلومات في مقطع فيديو على يوتيوب!
يُطلق على هذا المكان البروتيني الذي يقع في رقم 37 شارع الأرشيف في الدائرة الرابعة، ويحمل اسم Mousse، وهو مقهى و... مصفف شعر! هل تفضلين تناول القهوة أم حلاقة الشعر؟
تفسر"ناتو" هذا التحفظ برغبتها في عدم ربط المكان بالمكان في البداية، وهي طريقة لترك العنوان يعيش على وتيرته الخاصة، إذا جاز التعبير، وترك الباريسيين والسياح يتخذون قرارهم بأنفسهم دون أي أفكار مسبقة، جيدة أو سيئة.
يفتح "موس " أبوابه حتى الساعة 6 مساءً في جانب المقهى وحتى الساعة 8 مساءً في جانب تصفيف الشعر، ويرحب بالراغبين في تدليل شعرهم وذوقهم بقائمة من المشروبات الساخنة - لاتيه ذهبي ولاتيه تشاي ولاتيه ماتشا وماتشا لاتيه ومشروب فلات وايت - والمشروبات الباردة - مجموعة من الشاي المثلج والكومبوتشا وعصائر الفاكهة.
لمرافقتها، تتوفر قائمة من المقبلات الحلوة في جميع أوقات اليوم، بالإضافة إلى قائمة الفطور (الفطائر، البريوش بيردو، الجبن المشوي) وقائمة الغداء (ريزوتو، سلطة، بيض مسلوق). هل تريد المجيء؟