يقومبيير هيرميه، المشهور عالميًا بإبداعات المعجنات، بتوسيع عالم الذواقة الخاص به مع افتتاح إنفينيمنت شوكولاتة. يتميز هذا البوتيك بالتزامه باستكشاف الإمكانات اللامتناهية للكاكاو، ويوفر لعشاق الشوكولاتة مساحة مخصصة بالكامل لهذا الشغف. بمجرد دخولك، يلفك الديكور الذي صممه استوديو " جوين مانكو ": مواد ذات قوام مختلف تأخذك في رحلة عبر المراحل المختلفة لصناعة الشوكولاتة، من القالب إلى القالب.
تبدأ التجربة بالترحيب الحار، حيث يتلقى كل زائر قطعة شوكولاتة من شوكولاتة فلور دو كابوسين (في إشارة إلى شارع دي كابوسين حيث يقع البوتيك)، وهي رمز لرقة وإبداع بيير هيرميه. تستمر الجولة باكتشاف مجموعات الدار المتوفرة تحت أسماء مختلفة: سيغنتشر وبوسيشن وكومبليسيون وميديتيشن، حيث يقدم كل منها تفسيراً فريداً للشوكولاتة. يتم إثراء هذه الاختيارات بإبداعات سريعة الزوال تدعو الزوار للعودة مراراً وتكراراً لاكتشاف نكهات جديدة.
نحن مفتونون بـ" فلور دو غيموف" (زهور المارشميلو ) التي تكشف عن قلب الكراميل السائب، ثم نقع في حب بونبون الطحالب (أعشاب نوري البحرية، يوزو ولمسة من الليمون) أو بونبون مع توت تيمور. نحن نحب مكعبات PH، هذه القضمات الصغيرة المتفجرة التي لا يمكن مقاومتها(الويسكي المخفوق والفستق وزهر البرتقال والزيتون الأسود وزيت الزيتون...). تم ابتكارها في ذلك الوقت لصالح جان فرانسوا بيجي في براسيري ثوميو، وهي متعة حقيقية. إن التعبير صغير ولكنه قوي، يأتي حقًا في شكله الخاص.
يخبرنا بيير هيرميه أنه يعمل على إعداد الشوكولاتة التي يصنعها بحيث عندما تتذوقها تكون أول نكهة هي الشوكولاتة ثم نكهات الشوكولاتة قبل أن تنتهي بنكهة الشوكولاتة مرة أخرى. لهذا السبب يمكن أن تكون الشوكولاتة التي يصنعها أكثر سمكًا في بعض الأحيان.
كما يقدم البوتيك أيضاً مجموعة من المنتجات لتوسيع نطاق التجربة في المنزل، بما في ذلك الشوكولاتة القابلة للدهن ومزيج الشوكولاتة الساخنة وألواح الشوكولاتة بالماكرون. يخلق هذا الحوار بين المعجنات والشوكولاتة منتجات فريدة من نوعها "لذيذة بلا حدود".
تأتي جميع أنواع الشوكولاتة من دار فاهرونا التي تطور وصفات حصرية لبيير هيرميه. توجد شوكولاتة بيير هيرميه بالفعل في محلات الحلويات، ولكن هذا البوتيك الجديد يأخذ إبداعات الكاكاو إلى أبعد من ذلك. ستجد شوكولاتة فريدة من نوعها في عبوات خالية من البلاستيك بنسبة 100%. هذا هو أول متجر بيير هيرميه يتبنى هذا النهج المسؤول بيئيًا بالكامل.
في وسط البوتيك، يتيح لك الكاونتر وضع علب الهدايا المصممة حسب الطلب. إذا كنت تبحث عن هدية جميلة وراقية ورائعة، فمن البديهي أن البوتيك لديه ما يسعدك. تقدم الرفوف المثبتة على الحائط لمحة عن جميع إبداعات الشركة، من الأقراص الكلاسيكية إلى علب الهدايا ومجموعة متنوعة من أطقم الهدايا.
باختصار، إذا كنت من محبي الشوكولاتة الجيدة ذات النكهات المباشرة التي تنفجر في فمك، فعليك تجربة إنفينيمنت شوكولاتة، متجر بيير هيرميه الجديد للشوكولاتة.
التواريخ والجداول الزمنية
من 2 من مايو، 2024
مكان
إنفينيمنت شوكولاتة، متجر بيير هيرميه للشوكولاتة في باريس
23 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
الأسعار
Fleur de guimauve : €3.5
Tablettes pure origine : €10
Infiniment vanille ou Mogador : €12
Tablettes fourées : €13
Bonsbons chocolat de 50g à 910g : €14 - €114
Mendiants 135g : €18
PH Cubes 125g : €28
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.pierreherme.com