مطعم أفوكاتيريا غار دي ليون، أفوكادو 100٪ أفوكادو وغداء في الدائرة 12 - مغلق بالتأكيد

مغلق نهائياً! انتباه عشاقالأفوكادو! توجّه إلى أفوكاتيريا غار دي ليون، العنوان الجديد لملك الأفوكادو في الدائرة 12 في باريس، مقابل المحطة مباشرةً. بعد عنوانين آخرين في سينتييه والباستيل، تقدم هذه المؤسسة الجديدة وجبات فطور وغداء كل يوم من أيام الأسبوع، ودائماً ما تقوم بما يقوم بهأفوكاتيريا: أطباق صحية من منتجات من مصادر مختلفة وكلها مصنوعة من الأفوكادو.

أما بالنسبة للمطعم، فقد رأت ليندا ترين، مؤسِّسة المطعم، الصورة الأكبر من خلال غرفة جميلة أكثر اتساعاً مع منحنيات وألوان الباستيل التي تذكّرنا بعالم الرسوم في أفلام ويس أندرسون. وفي قائمة الطعام، هناك وجبة فطور وغداء رائعة يمكن الاستمتاع بها حتى بعد الظهر، مع أطباق شهية مثل توست الأفوكادو المحمص بالزهور مع حمص الشمندروتوست الأفوكادو المميز. ثم هناك بان كيك الفطور الجديد، مع اثنين من الفطائر المحلاة الرقيقة (المصنوعة بدون زبدة) وبيضتين مقليتين وجواكامولي بالإضافة إلى بطاطس الأفوكادو المقلية على الجانب.

وبالطبع، عندما يتعلق الأمر بالمشروبات، هناك دائماً ما يدفئك بما في ذلك الشاي، والقهوة، واللاتيه الذهبي، والتشاي والماتشا لاتيه. كما يمكنك الاستمتاع بأشهى المأكولات حتى في فصل الشتاء، مع أطباق مريحة للغاية لتتلذذ بها دون أن تحرم نفسك.

مطبخ تمكن المحررون من تجربته. وبمعرفتنا بالعناوين الأخرى، ركّزنا هنا على المستجدات، وهي وجبة الفطور المتأخر في وضع الفطور المتأخر. أغرتنا فطيرة الفطائر المحلاة على الفطور، والبطاطا المقلية بالأفوكادو، والذهبي بالحليب، وشاي إيرل غراي، وللتحلية فطائر الموز المجنونة مع الموز والكاجو بالبرالين المصنوع منزلياً.

الفطائر المحلاة خفيفة ولذيذة للغاية... لا شيء للشكوى منه. البيض جيد ومطهو بشكل صحيح، والجواكامولي حار جداً، ولكنه يقوم بعمل جيد في توابل الطعام. مصحوبًا بقهوة ذهبية بالحليب، كل شيء مريح للغاية ومثالي في فصل الشتاء. أما بالنسبة لرقائق الأفوكادو، فهي عبارة عن شرائح من الأفوكادو المخبوزة والمقلية بالزيت. إنها منخفضة الدهون بشكل غريب، ولذيذة تذوب في فمك. طريقة مبتكرة للاستمتاع بالأفوكادو!

دعونا نحتفظ بالأفضل للأخير، الحلوى، ونعيد النظر في واحدة من الحلوى الناجحة للعلامة التجارية... البراليني هو مجرد جوهرة صغيرة للموت من أجلها، والتي تقف بمفردها. إنه بسيط للغاية لدرجة أنك ستعود إليه في كل مرة تزور فيها أفوكاتيريا! لمرافقته، فنجان شاي لذيذ لهضمه أثناء الإحماء.

• اقرأ أيضا
• أين يمكنك تناول الغداء خلال الأسبوع في باريس؟ المطاعم والمقاهي والمقاهي والمقاهي وعناويننا الجيدة
• أفضل المطاعم الصحية والعضوية في باريس، أفضل العناوين لدينا
• الأسبوع المُقبل 25 نوفمبر - 1 ديسمبر 2024 في باريس: نزهات مجانية أو رخيصة

باختصار، أفوكاتيريا غار دو ليون هو المكان المثالي للاسترخاء والاستمتاع بوجبة دافئة أثناء نزولك من قطار الأنفاق السريع (TGV) أو إذا كنت تتجول في المنطقة. كل ما عليك فعله هو أن تكتشف ذلك بنفسك يا رفاق!